記得自己小時候,每到夏日來臨,總會纏着父母買很多各種款式的雪糕放在冰箱裡。每次回家拿上一支,别提多開心了。到了今天,美味的雪糕依然是夏季不可或缺的美味哦。
但是如果想吃雪糕,隻能去外面購買,就顯得顯得有點low了。畢竟自己親手做出來的更健康,也更放心。最主要是親自動手,才能制作出最适合自己口味的雪糕。天氣熱,想吃雪糕别再買了,自己在家就能做,0添加,方法超簡單!
今天我們就來做一款奶香雪糕,食材都是最棒的,讓你輕松品嘗到最極品的雪糕,多吃也不用擔心。夏季不可錯過的美味,奶香十足,冰爽更解饞,全家人都愛吃!讓我們充分享受夏季美好時光,你也來一起品嘗一下吧。
【奶香雪糕】
制作配料:純牛奶400ML 淡奶油200Ml 奶粉40克 白糖40克 玉米澱粉 20克
制作方法:
1、準備所需要的食材;
2、把所有的食材倒在奶鍋裡,攪拌均勻;不夠細膩的話可以過篩一遍;
3、然後開小火慢慢熬煮,直到奶糊變成流動酸奶的濃度一樣,關火放涼備用;
4、然後把放涼的奶糊倒在雪糕模具裡,蓋上蓋子放冰箱冷凍4個小時以上;
5、冷凍好之後取出來就可以吃了;
6、這款雪糕的口感跟小布丁一樣,奶香濃郁,沒有冰渣,吃起來特别的香。天氣熱想吃雪糕,在家就能做,而且這個方法超級簡單,0失敗率!給家人、給孩子吃也放心!
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