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42天月子餐每日菜譜

健康 更新时间:2025-02-09 01:54:20

處于哺乳期的媽媽可能會發現,如果自己的心情抑郁,寶寶一吃完奶也會變得很煩躁,經常莫名其妙地啼哭。媽媽的乳汁泌出也不如前幾天順暢,顔色也似乎不大對勁了。這種情況的産生,就是因為産後初期媽媽的情緒波動太大,内分泌系統和自身的氣血受到影響,使得乳汁的質量也發生了變化。

保持平和的心情才能保證乳汁的質和量。想要乳汁充足,哺乳期的媽媽除了要有充足的睡眠和休息外,還要避免精神和情緒上的起伏,所以最好不要做令情緒大起大落的事情。多聽聽音樂、讀一些好書、做一點運動,通過各種方式穩定好自己的情緒,盡量保持平和的心情。另外,要多喝水及牛奶以保證水分和鈣量,在飲食上也要注意營養搭配,多吃動物性食品和豆制品、新鮮蔬菜水果等,還可吃些海帶、紫菜、蝦米等含有豐富的鈣及碘的海産品。

今天為大家分享降壓補鈣,強體質的營養餐。

紅豆黑米粥

42天月子餐每日菜譜(42天經典月子餐第32天功效套餐)1

紅豆黑米粥

功效

紅豆可以滋補氣血,黑米富含多種維生素和微量元素可以滋補身體,且此粥易于消化,有利于新媽媽的身體恢複。

原料:紅豆、黑米各50克,大米20克。

做法

1.紅豆、黑米、大米淘洗幹淨,浸泡2小時。

2.将浸泡好的紅豆、黑米、大米放入鍋中,加足量水,用大火煮開。

3.轉小火煮至紅豆開花,黑米和大米熟透即可。

麻油芹菜

42天月子餐每日菜譜(42天經典月子餐第32天功效套餐)2

麻油芹菜

功效

當歸有一定的抗氧化功效,可幫助新媽媽修複産後受損的細胞;芹萊還能緩解産後便秘的問題。

原料:芹菜100克,當歸2片,枸杞、鹽、芝麻油各适量。

做法

1.當歸加水熬煮5分鐘,濾渣取汁。

2.芹菜擇洗幹淨,切段,焯水後撈出備用;枸杞用冷開水浸洗10分鐘。

3.芹菜段用鹽和當歸水稍腌片刻,再放入少量芝麻油,腌入味盛盤,撒上枸杞即可。

豆皮炒肉絲

42天月子餐每日菜譜(42天經典月子餐第32天功效套餐)3

豆皮炒肉絲

功效

豆皮中含有較多的蛋白質和多種礦物質,尤其是鈣含量比較多,哺乳媽媽鈣流失較多,可适量吃些豆皮。

原料:豆皮100克,豬肉80克,青椒2個,蔥末、姜末、蒜片、生抽、料酒、醋、白糖、鹽、幹澱粉、植物油各适量。

做法

1.豬肉、豆皮、青椒洗淨,切絲。

2.豬肉放碗裡,加蔥末、姜末、料酒、生抽、鹽和幹澱粉抓勻,腌制。

3.油鍋燒熱,放入豬肉絲炒變色後放入蒜片、青椒絲和豆皮絲翻炒片刻。

4.放入醋、生抽和白糖,翻炒均勻即可。

酥炸藕丸

42天月子餐每日菜譜(42天經典月子餐第32天功效套餐)4

酥炸藕丸

功效

蓮藕可補益氣血,開胃促消化,增強機體免疫力。

原料:蓮藕2節,鹽、植物油各适量。

做法

1.蓮藕去皮洗淨,切塊,将蓮藕塊放入破壁機中,攪拌2分鐘,至蓮藕變成細膩的藕泥即可。

2.碗中鋪過濾紗布,取出藕泥放入紗布中,擠出水,藕泥放入碗中,加鹽攪拌均勻,掌心抹少許植物油,取适量藕泥搓圓。

3.油鍋燒熱,放入藕丸炸3分鐘至表面金黃且變硬後撈出,放在廚房紙上吸去多餘油分、淋上喜歡的醬汁即可。

地三鮮

42天月子餐每日菜譜(42天經典月子餐第32天功效套餐)5

地三鮮

功效

此菜鮮美爽口,茄子的營養豐富,含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,能夠健脾開胃,補充體力。

原料:茄子1根,土豆1個,青椒1個,姜末、蒜末、蚝油、白糖、生抽、鹽、植物油各适量。

做法

1.茄子洗淨,切塊;青椒去蒂去籽,切塊;土豆洗淨去皮切塊。

2.油鍋燒熱,分别倒入土豆塊和茄子塊,炸至金黃色,撈出控油。

3.鍋内留底油,爆香姜末,加蚝油,翻炒均勻後加生抽、白糖和鹽翻炒,倒入土豆塊、茄子塊青椒塊,翻炒至食材變軟,加蒜末調味即可。

芪歸炖雞湯

42天月子餐每日菜譜(42天經典月子餐第32天功效套餐)6

黃芪當歸炖雞湯

功效

黃芪和當歸同食,有利于産後子宮複原,但患有高血壓的新媽媽慎用。

原料:公雞1隻,黃芪50克,當歸10克,鹽适量。

做法

1.公雞處理幹淨;黃芪去粗皮,洗淨;當歸洗淨。

2.砂鍋中加水後放入全雞,燒開,撇去浮沫。

3.加黃當歸,小火炖2小時左右。

4.加鹽,再炖2分鐘即可。

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将持續更新42天經典月子營養餐,天天不重樣,下期将更新第三十三天營養套餐!!

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