面館的門面。新華社記者 魏飚 攝
在山西省太原市迎澤區的菜園街上,有一家名叫老軍營打鹵面的面館。6年來,這家面館不僅為環衛工提供免費不限量的溫暖餐食,還有一個又一個溫暖故事。
淩晨4點,蕭瑟秋風吹落樹葉,環衛工王樹威已經開始了清掃作業。“今天更冷了,地凍得堅硬。”低語幾句後,他又揮舞着掃帚繼續清掃。
完成早間清掃,已是早上7點,氣溫依然很低,汗水浸透的衣服被寒風一吹讓王樹威身體有些發冷。
這時老軍營打鹵面館也開了門,老闆姚孝瑞招呼王樹威進門吃口熱飯。一碗熱騰騰的打鹵面下肚,王樹威感覺身上暖和了起來。
據姚孝瑞回憶,王樹威非常腼腆,最開始不好意思進店,隻好把面端出去給他,後來還是把他硬拉進了店裡。“外面天氣冷,面還沒吃完就涼了。”姚孝瑞說。
57歲的姚孝瑞和妻子王林珍曾是下崗工人。2006年,思量再三的夫妻倆決定開飯店。“咱就會做個打鹵面,親戚朋友都說做得好,就幹起了這個買賣。”姚孝瑞說。
開店的艱辛,讓他們夫妻倆更能體會到生活的不易,也讓他們産生了幫助别人的想法。看到門外的環衛工幹累了,在寒風中隻能坐在門口的台階上歇一會兒,姚孝瑞主動請他們進來暖和暖和,開始是倒上一杯熱水,後來開始為附近的環衛工們提供免費的打鹵面。
10月21日,環衛工朱前根吃完打鹵面後順帶幫忙扔垃圾。新華社記者 柴婷 攝
“剛開始他們很拘束,都覺得不好意思免費吃飯。我就專門留一些活兒讓他們幹,這樣他們心裡舒坦一點兒。”姚孝瑞說,慢慢地,時常來這裡吃飯的六七個環衛工人總是看到有啥活兒就幫忙幹,擇菜、擦桌子、倒垃圾……幾年相處下來,大家已然變成了相互幫忙的一家人。
“我看你這個鍋是不是又不太好了?估計還是老問題,我給你修一下,還能再堅持幾個月。”環衛工人馬喜旺有一手修鍋的本事,看到面館的電飯鍋經常出問題,總是主動幫忙修。
這六年來,馬喜旺已經幫面館修好了四五個電飯鍋。“給我們省了不少錢。”王林珍笑着說。
姚孝瑞和妻子對面館的生意格外上心,雖然店面不大,他們每天都把店面收拾得整整齊齊。為了讓顧客吃得放心,他們把蔬菜洗了一遍又一遍。
環衛工趙海巧看在眼裡,閑時會來幫忙擇菜洗菜。“之前先把手洗好幾遍,比在自己家洗菜都認真。”趙海巧說,姚孝瑞夫婦特别暖心,在這裡吃飯感到很舒服,看他們忙不過來,就心甘情願來幫忙。
記者在采訪時發現,幾乎每位環衛工吃完飯走的時候,手裡都拎着一袋或兩袋垃圾。“面館廚餘垃圾多,幸虧有他們幫忙,垃圾才能及時處理掉。”王林珍說。
“忙的時候進來顧不上幫忙,吃一口就走。”環衛工常紅梅說,每回這個時候,老闆娘王林珍都會打好熱水遞給她,告訴她快去忙吧,不用管了。家人般的交流讓身在異鄉打工的常紅梅感到溫暖。
10月21日,環衛工常紅梅拿着王林珍遞給她的熱水杯笑着打招呼告别。新華社記者 柴婷 攝
有一回,姚孝瑞的父親住院了,他不得不一邊照顧生病的老父親,一邊經營面館,馬喜旺的妻子聽到之後,主動幫助姚孝瑞照看老人。“真的挺感謝老馬一家人的,沒想到一碗面可以換來這麼多朋友,大家互相體諒、互相照顧。”姚孝瑞說。
投我以木桃,報之以瓊瑤。6年來,面館已經向環衛工送出了超過2萬碗面,而環衛工人們也默默地為面館做着力所能及的事情。“隻要我還能幹,就會一直把這個面館開下去,即使将來有一天退休不幹了,也要讓兒子繼續把這件事做下去。”姚孝瑞說,因為這裡已經成了一個大家庭。
來源:新華社
記者:王菲菲、柴婷、馬曉潔
監制:關開亮
編輯:李永錫、王宜玄、卿珊
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