DHG-B2800F多用電熱鍋是我的最愛，感謝利仁與豆果美食，讓我有機會試用它。包裝很用心，包了兩個紙箱。剛收到的時候拆出來看，顔色真的驚豔到我，讓人一看就有好心情，這款鍋的顔色，這種綠就像春天裡剛剛朦朦發芽的植物顔色，給人希望。 多用電熱鍋真的棒棒的，讓我的火鍋永遠有着落，再也不用擔心沒有火鍋吃了。 從知道自己得到試用機會起，心就想着做着這道椰子雞火鍋，椰子雞火鍋很适合廣東人，一年四季都可以吃，不用怕會上火會長痘。用椰清做的火鍋湯底，湯水有着淡淡的清香，火鍋材料加入煮了吃起來味道更是無比清甜。 記得第一次去外面吃椰子雞火鍋是2013年的時候，有一天上班時間，boss來公司裡面，突然走到我身邊叫了我名字說：“你喜歡吃火鍋嗎？”我回答了“很喜歡”。他就從他包包裡面掏出了椰子雞火鍋店的代金券給我，來不及說謝謝就走了，當時還數了數大概有20張，每張50元，天啊！好多。當天果斷把公司的同事都叫去吃，說boss請客的。椰子雞火鍋的味道真的很好很好，那晚同事也都贊好吃，我一次就愛上，一發不可收拾，很迷戀那個清香清甜的味道，一次就愛上的還有另外一位女同事，從此，就往火坑裡跳，我們倆個一個星期就要去吃兩次，百吃不膩。現在有了這多電熱鍋，就可以經常自己做了，還是一樣的味道。贊贊贊…感謝遇見最美的：“你，利仁多用電熱鍋”。

By 小姐cat

用料

• 黑腳雞 1隻
• 椰皇 3個
• 水 800毫升
• 牛筋丸 130克
• 豬肉丸 170克
• 海霸王魚皮餃（3種口味） 3包
• 鮑魚菇 180克
• 蟹味菇 300克
• 菠菜 180克
• 香麥菜 160克
• 生菜 200克
• 娃娃菜 300克
• 黑木耳（泡過水稱） 150克
• 香菜 50克
• 芹菜 50克
• 香蔥 20克
• 細鹽 适量

做法步驟

1、把所有材料都準備好，需要洗的先洗好，需要切的先切好。

2、再把三個椰皇頂部用菜刀切掉，用菜刀角敲個孔，把裡面的椰清全部倒入多用電熱鍋中，再加入水。

3、然後插上電源，蓋上鍋蓋，按電源鍵，電源鍵啟動時是默認最大火力三檔，不用再去調，把湯底燒開就可以。這個設計真的很方便，很完美，不像其它品牌一開電源還要人工去調最大火。本來所有煮東西一開始都是會用到最大火。燒開一鍋湯底的速度也很快，速度讓我很驚訝，大概兩分半鐘左右就搞定了。

4、湯底燒開後按火力鍵調為二檔，取下鍋蓋，輕輕把提前準備好的雞肉倒入鍋中，再蓋上鍋蓋，繼續煮開滾4分鐘左右即可。鍋蓋的設計也是好的不要不要的，密封性很好，水汽不會外蓋縫裡噴出來。蓋柄設計也非常好，有防燙功能。一點都不燙，取蓋再也不用當心會被燙到手起泡了。

5、雞肉煮好後可以根據個人口味加入适量的細鹽提味。這時如果你忍不住先想嘗試喝這無比清甜的湯就拿起你的碗吧！先來一碗火鍋湯底喝，讓你欲醉欲仙。

6、然後再繼續倒入豬肉丸，牛筋丸，魚皮餃，鮑魚菇，蟹味菇，蔬菜類等等材料進入鍋中煮三分左右即可放開胃大吃。再按火力鍵調成一檔，讓鍋裡的材料一邊吃一邊用慢火煮，讓鍋不冷，讓心燃燒停不下來。

7、成品圖。

小貼士

1.椰皇，味甘，性溫，有生津，潤肺止咳，治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血，清燥熱，清新安神，可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等。 2.椰皇，現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物，椰油中含有糖份，維生素B1、維生素B2、維生素C等，椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。 3.配方中除了雞外，其它材料都可以換成自己喜歡的材料。數量品種也不絕對，此方所有材料量足夠4個人吃。

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