我們大家都知道酸奶在生活中也是非常常見的，那麼酸奶不可以空腹喝，肯定會影響自己的養生的功效的，那麼對于這些說法到底是不是正确的，現在我們就應該來看到底，應該怎麼喝酸奶才可以讓我們的身體更加健康，才不會引起一些疾病的現象。

酸奶味道酸甜，大人小孩都适合喝，可謂是深受老百姓的喜愛。如果每天都能夠喝400mg左右的酸奶或者是等量的牛奶，還會為我們這一天攝入鈣的含量做貢獻。特别是對于18歲以上的成年人，每天都需要800mg的概率，而對于已經過了50歲年齡的人，每天攝入鈣的含量還要更多一些，要控制在1000mg以内。

這種淡黃色水的真實身份不是什麼有害物質，它僅僅是乳清的成分，而我們日常生活中食用的奶酪，其中有一部分就是乳清。既然奶酪能吃，乳清也是可以食用的。并且，大家還可以根據乳清，來判斷自己購買的酸奶是不是新鮮。

而在人體對鈣的需求上面，酸奶就是一個好的選擇，跟牛奶一樣都是補鈣的最佳飲品。但酸奶雖然常見，可還有很多人對酸奶的熟悉度不夠，也就是還沒有充分的了解酸奶。今天就跟大家說說酸奶常說的幾個說法，其實都不是正确的。

首先，我們先來看一下酸奶的第一個問題，有的人說酸奶出現淡黃色水之後，就不能繼續喝下去了。如果繼續喝，還有可能會出現食物中毒的危險。其實大家知道淡黃色水這種物質就明白了。

簡單來說，當酸奶所銷售的時間越長，也就是離酸奶的保日期越近，這時候的酸奶就容易析出乳清的成分。同理，說明這樣的酸奶要抓緊喝了， 它的新鮮度在随着時間的推移，下降的速度會越來越快。

所以，根據這個現象，我們可以得知，即便是酸奶中洗出了淡黃色的水，也是可以喝的飲品，不會給身體健康造成傷害。同時，也是在告訴大家，在購買酸奶時，還需仔細看下酸奶的保日期，購買新鮮的酸奶，養生的效果才會更好。

此外，我們再來看下酸奶應不應該空腹喝的問題。生活中，有些人對酸奶有疑惑，并且認為酸奶不能在空腹的狀态下飲用。而之所以這麼說，是因為酸奶本身是酸性的食物，如果在空腹時候喝，胃裡的胃酸分泌會比較高，從而會導緻人體吸收酸奶的營養價值下降。

但實際上，大家對酸奶的要求不用那麼嚴格，最簡單的一個測試辦法，就是我們在空腹喝的時候，腸胃有沒有不舒服。如果沒有，就不用糾結了直接喝就好，至于酸奶的營養價值，也不會因為你飲用的狀态跟時間而改變，放心喝就好。

其實我們都知道這個酸奶裡面的一些益生菌也是非常多的，經常喝的話可以保護我們的身體更加健康，可是有些人真的是堅決不可以空腹去和這種情況也是非常危險的，可能會導緻我們的胃口出現疼痛的，所以大家在飲食方面還是應該要多注意才行的。

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