加盟助創第6期「加盟開店有幾種合作模式?分别具有什麼特點?」
加盟開店有幾種合作模式?分别具有什麼特點?今天和大家分享下我的一些看法。首先說招商加盟有常見的幾種合作模式,分别是委托加盟、特許加盟、自願加盟、供貨加盟、合作加盟這幾種,下面我給大家詳細說下這幾種模式的區别。
委托加盟,這種最好理解,開店的投資成本基本都是由總部出,後面通過加盟形式把經營權授權給加盟商。這種總部控制,加盟商負責日常管理的合作方式,也就是咱們常說的類直營店。這種模式加盟商的性質和店長差不多,一切都要聽總部的安排,經營利潤總部會和加盟商分成。
特許加盟,就是說當總部想要新開門店時,首先會先選擇好加盟商。通常會要求加盟商擁有大量資金,并且具有良好的商業判斷能力和過往的事業成功經曆,随後進行長時間的全方位系統培訓。加盟商并且必須親自參與門店的管理,日常經營中必須堅持企業的統一管理标準和各項規定。
與此對應的,門店的員工也是總部統一培訓,原材料、設備、商品、服務之類的,也是總部統一标準,這種模式下,總部和加盟商會規定好各自的負責内容和各項經營費用分攤情況,開店之後,加盟商和總部按照事先規定好的分成比例共享門店利潤。這種模式的最大特點就是各個門店的運營标準和管理待遇都是一樣的,有利于總部對品牌、服務、商品、管理、今後發展方向的全方位把控。這樣既把控了整體品牌運營風險,又解決了資金問題,讓加盟商和總部共同發展,是比較長久的合作模式。但這對總部的系統管理能力、單店模型成熟度、供應鍊、人資、培訓等方面的要求也比較高,如果自身體系不成熟,這種模式很難駕馭。在國内,這種模式比較少見,常見于一些大品牌,比如麥當勞、肯德基這種。
自願加盟,這種模式加盟者能夠取得完整的店鋪所有權,總部通過合約、制度、督導、或其他約束措施來行使管理權。加盟之後,首先需要交各種對應的品牌授權費、保證金、管理費等,有的品牌還會抽取加盟商的經營利潤。加盟商首先要去總部學習技術、知識等,然後總部将自己的品牌授權給加盟商,讓加盟商以自己的品牌名義來開店。統一裝修風格,房租、人工等費用要加盟商自己承擔,總部主要提供一部分前後期服務,賺虧都是加盟商自己的事兒,這種風險相對大一些。
供貨加盟,這種模式雙方的合作關系主要建立在商品供應之上,有點像是招産品經銷商這種模式,前期總部也會幫助加盟商把店開起來,然後加盟商要經營的話就要從總部進貨。遇到這種合作模式需要注意,大家不要一次性進太多貨,要不造成貨源積壓,在遇到銷售受阻,成本壓力太大。遇到偏這種合作模式的項目,一定要考察好總部的品牌實力和可信度在加盟,要不萬一總部出現問題,自己弄一大堆貨隻能慢慢賣,可以說是相當痛苦。
合作加盟,這種模式雙方合作僅止于開店,共享品牌而已。加盟者交錢合作之後,總部不負責門店的日常管理,少量或不提供加盟服務等,總部僅負責幫助把店開起來,日後經營主要是靠自己。這種合作模式餐飲行業用的比較多,而且最容易遇到快招公司,品牌做死也無所謂,反正總部賺的就是加盟費快錢。收一筆加盟費,給加盟商個所謂的“秘方”或部分服務支持,剩下來的就死活不管了。就算當初承諾了各種後端服務,到最後也兌現不了,這樣的加盟相當于一錘子買賣。如果把自主經營式的加盟做成“自生自滅”,其實品牌商的初心就有問題,真的加盟了這種項目,加盟商隻能自求多福了。
最後提示大家,投資有風險,合作需謹慎。
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