黑糖芝麻核桃花生紅棗-tft每日頭條

黑糖芝麻核桃花生紅棗

圖文更新时间:2025-01-13 17:34:45

黑芝麻花生桃仁糖

黑糖芝麻核桃花生紅棗（黑芝麻花生桃仁糖）1

做法簡單，香甜酥脆，真材實料，咬上一口嘎嘣脆，越嚼越香！[贊][贊][贊]

黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五髒，益精血，潤腸燥”等功效。

花生仁和核桃仁中含有豐富的維生素E，能夠消除身體中的自由基，常食可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。

黑糖芝麻核桃花生紅棗（黑芝麻花生桃仁糖）2

材料：

熟黑芝麻：100g

核桃仁： 100g（掰成小塊）

熟花生仁：100g（花生仁裝到保鮮袋裡，用擀面杖稍微敲一敲，把花生敲碎一點）

黑芝麻花生仁桃仁，混合備用

冰糖或砂糖：200g

麥芽糖：80g

檸檬汁：5g

食鹽：5g

玉米油：有幾滴就行了

黑糖芝麻核桃花生紅棗（黑芝麻花生桃仁糖）3

黑糖芝麻核桃花生紅棗（黑芝麻花生桃仁糖）4

黑糖芝麻核桃花生紅棗（黑芝麻花生桃仁糖）5

熬糖：

1、鍋中加入半碗清水糖鹽，中火炒制糖融化。

2、加入麥芽糖幾滴玉米油（防止糖翻沙）檸檬汁，炒至糖液發黃。

用筷子蘸一點糖液，放到冷水裡，如果糖液能快速凝固，嘗起來脆脆的就可以了。

3、轉小火，把黑芝麻花生仁核桃仁一起倒入鍋中，快速翻炒均勻，裹上糖液。

4、在提前準備好的模具中鋪好油紙，倒入炒好的黑芝麻糖，一定要趁熱用擀面杖壓緊實（涼了就硬了）。

5、稍微冷卻後，倒扣脫模，切成片。

黑芝麻花生桃仁糖就做好了！[煙花][煙花]

黑糖芝麻核桃花生紅棗（黑芝麻花生桃仁糖）6

黑糖芝麻核桃花生紅棗（黑芝麻花生桃仁糖）7

[心]小貼士[心]：

1、炒糖時，不要着急，這是成功的秘訣之一。

2、切記不能等糖完全涼了再切片，不然的話，你就得舉着大糖餅吃了！[偷笑][偷笑]

黑糖芝麻核桃花生紅棗（黑芝麻花生桃仁糖）8

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