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美麗的烏鎮有什麼特點

生活 更新时间:2024-07-28 05:13:54

就在這一撥疫情發生前一周,烏鎮剛剛結束了第八屆戲劇節。

從水岸外擺的咖啡桌望去,對面青磚壘起的老房院牆,有人正在曬被單;

視線平移,隔壁老屋,那人正推開木扉挂上綠植;

再平移,隔壁的隔壁,兩位住客在躺椅上慵懶地跷着腿曬太陽……

一幅緩慢打開的江南卷軸,讓人生百态沿着水岸線一一延展。風景優美,頗有意趣。

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然而,江南古鎮外貌都美得比較相似。

近幾年,當100多個古鎮擺在面前,100多幅屋檐瓦下、烏篷船過的江南風情逐漸讓人審美疲勞

尤其是,大部分江南古鎮還賣差不多的小吃、差不多的手工藝品、差不多的文創,古鎮的創新、突圍成了擺在面前的一道難題。

烏鎮,從文化的角度看,在一衆江南古鎮中,确實脫穎而出,略顯不同。

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年輕人紛至沓來。有人每年反複來到烏鎮,不嫌膩味,他們到底來看什麼、逛什麼呢?也有些人,因為綜藝節目《戲劇新生活》的火紅,第一次來烏鎮湊熱鬧,發現與想象中的江南古鎮略有不同。

烏鎮做對了什麼?僅僅是因為9年前就開始舉辦烏鎮戲劇節嗎?如果其他古鎮策劃一些文化節日、藝術活動,是否也能做出特色、做出品牌?

答案并非如此簡單。它究竟如何打好這張“文化牌”,對古鎮遊或許有些啟示。

戲劇節,夜文化破圈

有人評價,這屆戲劇節或許是“最破圈”的一屆。一個重要因素,來自今年戲劇節的創新:戲劇集市。

它不在大家熟悉的西栅,而在老絲廠改造的北栅。它不同于收費景區,預約成功後,任何人可免費進入。它還有一個亮點:最熱鬧喧嚣時,正在戲劇散場後、景區回歸安靜的午夜時分

此時,露天美食市集上,因連續看戲而饑腸辘辘的年輕人可以去“小廚有面”煮一碗面、“李歡喜”那兒點一杯酒,與朋友在“時光的陳釀酒”中分享觀劇感受。

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空氣中,混搭着米粉、肉飯、漢堡、砂鍋、燒烤等各色氣味。

北栅絲廠的小鎮圖書館,每晚有一場《子夜朗讀會》。每天邀請一位戲劇人或演員參與,設定一個主題,如晚飯花、安樂居、鑒賞家、星期天、歲寒三友等,名稱來自汪曾祺的小說。

被點到的讀者,與主持人、嘉賓一起互動,為席地而坐的書友們高聲朗讀某個片段。

北栅絲廠1号樓是當代藝術展,2号樓是烏鎮戲劇節8屆回顧展。

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4号樓偌大的報告廳正在播放電影,一簇簇餃子狀的懶人沙發上,有人認真觀影,有人低頭刷手機,也有人直接睡着。

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深夜,安靜的隔壁是喧嚣。7号樓的“夜遊神音樂現場”震耳欲聾的蹦迪成為當代年輕人夜生活的寫照。

這是名副其實的“集市”,集合了音樂、電影、潮玩、裝置、閱讀、展覽、快閃、市集、美食等。

每一個單獨拿出來,都不稀奇,城市裡四處可見。但它們組合在午夜的北栅老廠房裡,戲劇散場後的夜晚,供文青們選擇細品餘味、沉浸書海、深聊人生或出戲狂歡。

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為什麼會誕生這樣的策劃?“每一屆戲劇節,都希望創造一些新東西,提供新鮮感。”集市負責人之一王左權說。

因疫情中斷一年後,今年的戲劇節,還能玩出什麼新花樣?坦率說,長三角片區,還有啥年輕人沒見過的新東西?

純粹的新,很難。

策劃會上,有人提出,每年戲劇散場後,劇迷們想在深夜的西栅一邊小酌一邊分享感受,卻找不到地方。

景區裡有深夜食堂,不多,砂鍋店、羊肉面店總是深夜排隊。有酒吧,也不多。

還有人提出,想讓買不到戲票或進不了景區的人也感受下文化氛圍

北栅午夜場就此誕生。今年,看完劇後,“走,吃夜宵”“到北栅聊一會兒”“去派對”“睡不着,看書吧”等,各種選擇拓展了古鎮文化的夜生活。

王左權說,電影放映廳裡究竟放什麼凳子,他們糾結了很久。為了與衆不同,一開始考慮放一大排行軍床,或搭建一個大通鋪。後來一想,年輕人結束了一整天的遊覽、觀劇或工作,正疲憊着,懶人沙發此時别具意味。

每天的放映片單也不同,有愛奇藝迷霧劇場的提前放映,有恐怖片,也有修複後的老電影。

圖書館裡的書,由50多家出版社每家贊助100本。

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内容跨界,從常見的小說、散文、藝術、曆史、社科類書籍,到不常見的傳統武術、古建築、戲曲、神話、雜談、輕小說類型。

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周邊居民即便白天上班,也可以晚上來集市湊熱鬧。實際上,記者觀察了一下,停在集市外的車牌大部分都是蘇牌。

“今年比較倉促,9月開始籌備,隻有1個多月時間。”王左權遺憾地表示。

策劃團隊想在麥田中搭建大型裝置“月亮”;想利用北栅糧倉,一個樓梯跨過一棟房子,構成從地面直通屋頂的體驗,在屋頂放映露天電影。但籌備期短,困難大,有些點子隻能留待未來實現。

這些大雜燴的活動,表面看似乎是對城市夜經濟的“搬運”。但它們的組合創新,背後有一個清晰邏輯:針對人群的文化需求,也有想解決的曆年痛點問題。

歸根結底,應和了文化場景下,年輕人的生活方式、行為動機。于是撥動了遊人的心弦。

沒有蹄髈,沒有連鎖奶茶

文化,更看平日的細水長流。古鎮,自然離不開一連串商鋪構成的逛街體驗。

烏鎮的商業店鋪不多。

有些古鎮滿大街的烤串、蹄髈味,這裡沒有;奶茶、咖啡、巧克力類的知名連鎖品牌,這裡也沒有

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經曆了疫情的低谷期,察覺到遊人消費觀在變,烏鎮店鋪開始了新一輪更新。首先是視覺調整,要求“以景動人”。公司新成立的業務發展部,專門琢磨這些内容。

青石闆的街上人聲鼎沸,店鋪裡卻冷冷清清,人們為什麼不走進去?

調研後發現,這些店鋪有一些共性:外表昏暗,老房子門楣低,缺乏活力,看一眼就激不起興趣。把客人引進來,需要情景化銷售。

門楣調高,老房木頭搭配落地玻璃,展陳調整,燈光重新設計。

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工藝品店光線柔和,超市光線明亮。有些店鋪需要年輕營業員,顯出活力朝氣;有些手工作坊,阿姨大叔更有吸引力。

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“走過路過,你會為什麼樣的店鋪停下來?文化溫度。”烏鎮旅遊股份有限公司景區經營公司總經理周潔總結道。

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文創産品是發力點。但如今的遊客,可買可不買,那就不買。

今天的文創光有美貌已經不夠,必須兼顧實用。西栅的筷子店是烏鎮的一家老店,店裡增加了“烏鎮公筷”這個新類别。普通筷子長約23厘米,公筷長約29厘米,筷架設計成馬頭牆造型,立即受到歡迎。

調研還發現,鑰匙扣、皮夾、手機殼是古鎮文創“大坑”。手機型号太多,手機殼購買率實際上不高。年輕人的生活中,名片夾、錢包、鑰匙扣,因為電子支付、指紋開鎖,用得越來越少。他們甯可選擇包上的公仔挂件,也不選擇錢包。

進一步說,這類文創如能結合文博主題展覽或許仍有優勢,但放在古鎮,并沒有獨特魅力。

也有一些更新,烏鎮反其道而行之。景區大門外、遊客服務中心裡,引入了星巴克、羅森。

城市連鎖品牌進入烏鎮,很多人乍一聽,頓覺倒退,烏鎮怎麼又回到标準化産品了?但是去了現場才能感受到,思路是對的。

原本服務中心大堂,有一家望津裡咖啡館,昏暗的木調風格,搭配濕搭搭的風雨遊廊。這種特色酒吧、咖啡館,景區裡有的是。放在業務繁忙的服務中心大堂,遊客無心多作停留,反倒減分,客流量确實也少。

星巴克、羅森作為服務中心的标準化配套,讓遊人來到古鎮的第一眼,能感受到便捷的、酒店式的标準服務,與現代生活沒有脫軌,心态上可以快速融合。

服務中心的出口,原本留意不到的小超市,換成了“烏鎮好禮”文創店鋪,風格偏向城市書吧。

臨河處,長排落地玻璃,全部搭配茶座。如此一來,180平方米的店鋪,約30平方米不産生直接經濟效益。

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但落地玻璃透出的臨水景觀,一下子給店鋪引流。售賣的文創産品也有側重,如烏鎮地圖系列、木心文創系列等,與景區内其他文創店有所區别。

近一年來,烏鎮其實換了不少店鋪。從昭明書院正門進入,沿水池左轉,就能看到拂風閣。“拂風閣”三字本由木心先生所題,懸挂在黛瓦下。它原是一家“鄉村小書店”,遊人們随手翻閱書籍,卻不想停留。

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如今踏入閣内,環境變得清雅,踏上二樓,咖啡館類的皮質桌椅緊鄰木扉,窗外透出一點江南秋色。

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拿一本文學經典,點一杯咖啡,适合消磨一下午。出門右側就是茅盾文學獎紀念館。

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農産品商行卻風格迥異,比較接地氣。一排新鮮蔬果漸次擺開,土就土到底,散發着俗世生活氣息。

橋頭花鋪本已存在多年,但此前是封閉式常規店鋪,鋪面被花花草草遮蓋,極易錯過。現在,它在橋頭空地新搭出一個開放式亭子,亭下擺出的花花草草、手工物件立即彈眼落睛。

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烏鎮洋行,曾是沈家大院。戲劇式複古裝修,長期售賣戲劇節相關文創。劇目書簽、海報明信片等,吸引劇迷們前來“淘寶”。

新增的茶飲店“三餐”,遠看仿佛時尚奶茶店。其實主打江南米類飲料。

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金槍魚飯團用的是江南炒米、烏米。冰激淩也很奇怪,混合了炒米口味。

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“我們希望遊客是在古鎮體驗、遊覽,而不是在商業街逛街。”周潔說。為了營造文化感,商業店鋪不僅數量上有控制,品類上也盡可能減少快消品、連鎖品牌。

道理說來簡單。遊客們天天在城市看得到的東西,為什麼還來古鎮看它們

當然,品牌餐飲放在景區依然不乏流量,但會讓古鎮變得乏味。有錢賺,但減分,那甯可不要。

是否不以連鎖品牌為招商核心?是否有耐心一輪輪升級店鋪?如何不斷揣摩、調研遊客的心态變化?文化感說來虛無缥缈,但最終還是落到取舍上,落在細節裡。

為流量心動過,但最後沒做

“别人做過的,我們不做。”這句話在烏鎮,聽到審美疲勞。但細究下來發現,這就是答案。

“一樣的古鎮,不一樣的烏鎮”,宣傳口号說說容易,真做到不跟風,其實很難。

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比如,劇本殺變成爆款後,很多人特意找到烏鎮,希望合作。仔細了解那些項目後,烏鎮拒絕了。

彼時,疫情影響下的旅遊市場急速下滑,面對劇本殺帶來的流量,有些景區快馬就上。“坦率說,心動過,但最後沒做。”一位主管如此說道。

團隊讨論後覺得,這些方案暫不符合烏鎮的文化理念,不夠新穎,不夠獨特。“不一樣的烏鎮”,仿佛一把懸在頭上的達摩克利斯之劍,時刻警醒着他們。

于是,綜藝節目《戲劇新生活》誕生了。在戲劇節停擺的一年,第一次用綜藝形式讓小衆的戲劇快速破圈。

彈幕時而顯示被戲劇感動得“哭”“淚目”,時而熱烈地讨論“為什麼這個遊客30元甯可買杯咖啡,都不願買張劇票”“戲劇人的付出,隻值10塊嗎”等等。更多年輕人開始嘗試走進劇場、開始思考為文化買單。

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今年,多了一批因綜藝第一次來烏鎮戲劇節打卡的年輕人。

一位來自甯波的女孩說,她對古鎮的刻闆印象就是蹄髈、蘇繡、濕搭搭的簡樸民宿。今年被綜藝激發了好奇心,做好心理準備才來烏鎮“湊個熱鬧”,沒想到還是有點小驚喜。外表老舊的房子,内部裝修、服務是酒店标準化的。菱角炒雞頭米、莼菜羹等,記憶中的江南美食頗有親切感。

“西栅很安靜,不鬧心。”也有遊客這樣形容,“不是那種一路逛吃的古鎮路數。

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“文化是最大的IP”,靠文化出場景、出創新、出體驗、出作品。這句話說來容易,執行難。“我們想明白了,烏鎮本身就是一個大劇場,是沉浸式的文化體驗,不是變成劇本殺,才叫沉浸式。”一位工作人員這樣形容。

烏鎮近幾年,日常活動有“如意橋夜市”,希望激發小鎮夜活力;有為期一個多月的香市,複原茅盾筆下的江南水鄉狂歡節;還有烏村夏令營等,不斷做着各式各樣的嘗試。

其中,常态化的“早茶客”值得參考。

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早晨,煙雨朦胧下的古鎮,各家店鋪的早餐品種,集中在風景獨佳的水市橋頭,沿水岸擺開。

包子、燒餅、燒賣、油條、馄饨、生煎等,盡管十分常見,但人們在水市邊走邊逛,任意在琳琅滿目的早餐中選擇,決定後坐在橋頭的桌椅上享用,仿佛古代水市露天版自助早餐

早餐本身,對長三角遊客并不新鮮,但抓住“水市文化”,也是一種場景創新、沉浸式體驗

失敗的嘗試有嗎?當然有。

比如,曾經策劃每周末邀請劇目長期駐場演出。但古鎮的戲劇市場依然不夠成熟,戲劇節之外,平日來觀劇的人依然是少數。這讓烏鎮團隊意識到,時機未到,戲劇尚未在小鎮上真正破圈。

還有夏季生活節,精心策劃,但因疫情而中斷。不少計劃因此泡湯。

當媒體詢問烏鎮旅遊股份有限公司總裁陳向宏,烏鎮發展分為哪幾個階段時,他平淡地回答說:“現在還是1.0版。”

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烏鎮戲劇節局部海報

從觀光小鎮、度假小鎮,走到今天的文化小鎮、戲劇小鎮、會展小鎮等,這些标簽背後,是一條常規旅遊路徑向文化路徑的轉型。

或許,最能給予古鎮遊參考價值的,就是不跟風的理念

文化牌,必須獨一無二。

欄目主編:龔丹韻 文字編輯:龔丹韻 題圖來源:烏鎮北栅戲劇集市 受訪者提供

正文圖片:龔丹韻 攝 海報圖片由烏鎮提供

來源:作者:龔丹韻

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