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檸檬的三十種吃法

生活更新时间:2024-12-01 15:32:24

檸檬的三十種吃法（檸檬醬的做法）1

這周打算做個非常美味的檸檬醬吐司，今天先把檸檬醬的做法發出來。檸檬醬可以一次多做點，抹面包吃或者做甜品檸檬撻什麼的都非常美味！

By 幸福de眼淚愛美食【豆果美食官方認證達人】

用料

新鮮檸檬汁 110克
檸檬皮屑 1—2個
細砂糖 110克
雞蛋黃 4—5個均可
黃油 60克
全蛋 2個

做法步驟

檸檬的三十種吃法（檸檬醬的做法）2

1、取1—2個檸檬洗幹淨擦出檸檬皮屑。

檸檬的三十種吃法（檸檬醬的做法）3

2、再擠出新鮮的檸檬汁110克。大概2個檸檬的量。

檸檬的三十種吃法（檸檬醬的做法）4

3、雞蛋、蛋黃、檸檬皮屑、細砂糖、檸檬汁一起放在奶鍋裡攪拌均勻，然後放在熱水上開中小火加熱。

檸檬的三十種吃法（檸檬醬的做法）5

4、直到把它熬成醬就可以離火了。

檸檬的三十種吃法（檸檬醬的做法）6

5、趁熱加入黃油攪拌均勻。

檸檬的三十種吃法（檸檬醬的做法）7

6、再過篩。

檸檬的三十種吃法（檸檬醬的做法）8

7、裝瓶。

檸檬的三十種吃法（檸檬醬的做法）9

8、檸檬醬做好啦！真的好好吃哦！

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