白糖爆米花的制作方法?準備用料玉米、食用油、白砂糖把鍋裡的水分燒幹,倒入食用油,加入白糖,小火加熱至融化,加熱的過程中要多攪拌,防止粘鍋糊鍋,我來為大家講解一下關于白糖爆米花的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
準備用料。玉米、食用油、白砂糖。
把鍋裡的水分燒幹,倒入食用油,加入白糖,小火加熱至融化,加熱的過程中要多攪拌,防止粘鍋糊鍋。
白糖融化後,加入玉米粒翻拌均勻,小火加熱。
當鍋裡面的玉米粒開始爆了,要立馬蓋上蓋子,玉米粒加熱的過程中,要時不時端起鍋晃動一下,讓玉米粒盡量爆完,當鍋裡面的玉米粒都爆得差不多的時候,開蓋翻拌一下就可以出鍋了。
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