近日,據外媒報道,目前兒童過量進食糖分的現象值得重點關注。數據稱,英國兒童每天飲食中包括52克糖,相當于13塊方糖。多個國際醫學健康機構研究指出,兒童飲食含糖過多,可能會增加患齲齒、肥胖症、等各種慢性疾病的風險。
英格蘭兒童飲食中的糖有一半來自于含糖飲料、甜食、餅幹、糕點、布丁、含糖早餐、高含酸奶和布丁。日常飲食攝入糖分過多導緻的各種健康的問題在全球範圍内日益嚴重。
吃糖過多會導緻骨折
白糖在體内的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。
日本營養學家認為,兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因;美國營養學家也指出,愛吃甜食的孩子骨折率較高。
吃糖過多會造成肥胖高血脂糖尿病
每天若是吃糖或甜食較多,會使正餐食量減少,蛋白質、礦物質、維生素等反而得不到及時補充,導緻營養不足。吃糖過多,剩餘的部分就會轉化為脂肪,帶來肥胖的後果,而且可導緻肥胖病、糖尿病和高血脂症。
吃糖過多會引起蛀牙
牙齒表面殘留的細菌與食物中的糖類成分發生反應,使得牙齒酸化,造成齲洞。蔗糖的攝入,是造成蛀牙發生的主要原因之一。
另外吃糖過多還會引起痛風、高血壓、心髒等疾病并會加速衰老。
含糖高的食物有哪些
我們常吃的大米飯、面條、面粉等精制谷物,都屬于高糖食物。
水果,如榴蓮、龍眼、芒果、大棗、葡萄、山竹、火龍果等,含糖量均比較高。
蔬菜,如甜菜、土豆、芋頭等。
含糖飲料,如可樂、雪碧、奶茶、速溶咖啡等甜飲,其中的含糖量都是高到無法想象的。
各類甜點,如蛋黃派、蛋糕等。
每日糖攝入多少合适
經濟日報-中國經濟網在這裡提醒大家,營養學家們推薦的每日攝入白糖總量大約為30—40克。
30—40克的白糖是什麼概念呢?在人們常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,幾塊餅幹約含糖10克……如果不加注意的話,30—40克糖的數量限制非常容易突破。
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