韓國整個蘿蔔泡菜的做法-tft每日頭條

韓國整個蘿蔔泡菜的做法

健康更新时间:2025-02-12 17:44:52

韓國整個蘿蔔泡菜的做法?，我來為大家科普一下關于韓國整個蘿蔔泡菜的做法?以下内容希望對你有幫助!

韓國整個蘿蔔泡菜的做法

先切蘿蔔，把蘿蔔洗幹淨擦幹水分，不用去皮，直接切就行。先切成2cm厚的圓塊，再如圖切成四方小塊，買的蘿蔔要是瘦的話，一切四就行了。把蘿蔔放入大盆，加20g鹽，抓勻，腌上2小時。腌蘿蔔的時候，可以準備醬料了，蘋果要削皮去核，生姜也要削皮，洋蔥和蒜也剝皮備用。（雪碧忘記擺上去了）将蘋果、洋蔥、生姜和蒜，全都磨成醬，我是用手磨的，也可以全都放攪拌機裡一起攪成泥。磨出來的就是這種泥狀，反正不管用什麼方法，打成泥就行。加入剩餘的所有材料，攪拌均勻，這就是我們要的泡菜醬了。蘿蔔腌了兩小時，會出很多水，輕輕揉兩下蘿蔔，邊揉邊擠壓。用清水沖洗腌過的蘿蔔，用手擠掉多餘水分，瀝幹，想快點的話，可以用廚房用紙擦一擦水分。蘿蔔和醬料都準備齊全了。蘿蔔倒入醬料，攪拌均勻，看起來是不是很有食欲～裝入密封袋，在冰箱裡放兩天就可以吃到好吃的蘿蔔泡菜了～忍不住先嘗了下～辣,外國菜,韓國料理,

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