來源：【常州日報-常州網】

盛夏模式開啟，水果争“鮮”上市。

常州市新北區的各大農場、果園，也迎來豐收的好時節。水蜜桃、西瓜、蜜瓜、藍莓、梨子、葡萄、火龍果……鮮果缤紛，酸酸甜甜，才是夏天的味道。

藍莓 新北果園的“新晉流量”

眼下，地産藍莓還能抓住采摘的尾巴。

走進羅溪鎮的貝特藍莓采摘園，粒粒“藍精靈”綴滿枝頭，散發出誘人果香。貝特藍莓園占地100餘畝，園内有上萬株藍莓果樹，品種主要包括密絲缇、奧尼爾、迪克西等。

采摘園主人孫智慧是“半路出家”。他說，多年前有一次帶孩子去超市，買了一盒藍莓回來吃。但就是那麼小小一盒藍莓，價格卻不便宜。正好原本的廠房要升級轉型，他索性也轉型做起了農民，開始種藍莓。

剛開始時，因為土壤不合适，孫智慧還專門從東北訂購了不少草碳，改善土壤酸堿度。又到外地學習種植技術，并把農業專家請到園内，進行指導。

作為我區規模最大的藍莓種植基地，貝特藍莓園畝産約400斤。如今，藍莓園業務覆蓋藍莓采摘、果酒釀制、酵素等深加工産業鍊。由于其藍莓果新鮮、品質高，常州市區及周邊鎮江丹陽地區的遊客紛紛慕名而來。

另一邊，新橋街道的藍精靈藍莓合作社也是近年來新北果園“新晉流量”，種植面積有130餘畝，其中藍莓面積45畝，共有藍莓樹8千餘棵，畝産值7-8萬元。園内主要有奧尼爾、密斯提、杜克、布裡吉塔4個品種，今年是該基地種植藍莓的第一個豐産期。

“‘奧尼爾’屬于早熟品種，個大味甜，果肉質硬，是南部高叢藍莓品種中香味最大的。”合作社負責人孫建忠介紹，他們的藍莓種植不用藥物除草劑和化學肥料，而是采用人工割草和以草治草的方式，每年冬天還會不斷給果園土壤增加天然有機材料，以此提高果品有機質。“藍莓種植土壤和有機質含量很關鍵，這直接關系到果實的口感，我也是經過近10年摸索，才實現了如今的品質。”

水蜜桃 無公害赢得好口碑

魏村街道閘北村桃園裡，一顆顆鮮嫩欲滴、味美多汁的桃兒藏在密葉中，讓人“桃”醉。果農們正忙着采摘、分揀、裝運，踩着節點讓新鮮水蜜桃及時上市。

這兩天，閘北村佩奇果園的湖景水蜜桃陸續進入采摘期，桃園負責人牟官考一邊忙着挑選、包裝、發貨，一邊介紹：“這片桃園占地30多畝，主要種植水蜜桃、油桃和黃桃三個品種。種桃7年多以來，我們用防蟲新設備、有機肥等無公害标準化管理，種出的桃子果形漂亮、香甜多汁，很多外地客商都提前下單預訂。”每顆水蜜桃經過果農新鮮采摘精心挑選後，用泡沫網套嚴密保護，泡沫托盤打底包裝再送到客戶手中。開箱後，濃郁香甜的桃味便勾人饞蟲。

桃園的好口碑主要得益于該桃園果子的口感與品質，桃子如拳頭般大小，果皮白裡透紅，果肉甜香撲鼻。咬一口，清甜滲入舌尖，為炎炎夏日平添了幾分“甜蜜”。

“這幾年，村裡大力提升人居環境，村道變寬敞了，交通方便，環境優美，吸引了大量顧客自駕前來采購，體驗果園摘鮮的樂趣。”牟官考說。

甜瓜 瓜農的“甜蜜”緻富經

提起盛夏時節的瓜果，肯定少不了全國人大代表、常州市潤土瓜蔬專業合作社社長張道衡的地産甜瓜。

2002年，張道衡在奔牛鎮成立合作社，大面積種植甜瓜。當時，當地農戶并不認可，認為常州地區雨水較多，瓜的品質、産量都不好。但張道衡研究發現，主要還是源于瓜的品種。

他從以色列、日本等地引進了适合本地種植的優良新品，使江南濕潤的土壤和氣候反成優勢，種出的甜瓜水頭足，又甜又脆爽，且産量高。多年來，張道衡成功繁育适合地産的優良瓜蔬品種近百個。

以往，奔牛種甜瓜需要頻繁輪作，同一塊田5年内隻能種一年瓜，其他4年隻好輪種其他農作物，否則瓜的品質和産量都會大幅下降。輪作需要每年拆遷大棚，重新租地，成本很高。張道衡在自家田裡反複試驗，終于解決了這一難題，并把技術無償推廣給大家，每年每畝地可為瓜農節省成本2000元。在張道衡的推動下，奔牛地産甜瓜漸漸有了名氣，還銷往全國各地。潤土合作社果蔬種植面積擴大到8000餘畝，千餘農戶跟着合作社緻富。

如今，得益于成熟的“合作社 基地 農戶”的産業模式以及多年累積的線下銷售渠道，克服疫情帶來的影響，加強在新品種培育方面的人力物力投入，銷售額又創新高。

梨子 高标準選育新品種

下午5點，西夏墅鎮潤果農業科技有限公司的80畝梨園裡，燥熱的暑氣被樹蔭消減大半。梨樹下，公司負責人陳金元和工人正将一隻隻香氣濃郁的“蘇翠一号”裝進快遞箱裡，準備當晚空運到北京。第二天中午，就能送到北京市民的家中。

24小時“從枝頭到舌頭”，這條“超短鍊”的背後，是農業産業鍊與價值鍊的重新構建。鍊上發力，除了穩供應，還得穩品質。

據介紹，“蘇翠一号”是江蘇省農科院自主選育的梨子新品種，為探索種植新技術，潤果農業率先試種。相較于市場普遍的翠冠梨，“蘇翠一号”有三大優勢，一個是成熟更早，要比翠冠梨提早20多天上市，一個是石細胞含量少，吃到嘴裡沒渣，另外就是品相更好看。産品一經推出受到市場喜愛。

為進一步擦亮“蘇翠一号”品牌，經區農業農村局“牽線搭橋”，潤果農業與省農科院“聯姻結親”。從2014年起，在省農科院專家的指導下，潤果農業陸續完成了園區标準化改造，推動了果園機械化建設和冷鍊倉儲設施建設等。

“标準化改造圍繞‘降樹高、抽行數、限産量、提質量、增效益’進行。”省農科院專家楊青松介紹，标準化改造後，梨樹看似少了，但優質果更多，優果率高達95%。

果園機械化建設則集生産機械化、防控綠色化于一體，實現了梨樹種植的精細化管理。陳金元說，像水肥一體化灌溉設備，模拟“自然降水”過程，水柱細密均勻，既不傷土壤和梨樹，同時大大提高了水肥的有效利用率。在完成機械化改造後，原來要20人負責的梨園，現在隻要4個人，畝産值可達4萬元，每畝收益增加1500元。

在穩供應、穩品質“雙線”齊驅下，潤果農業打造了新北梨産業高質量發展新樣闆，出産的“蘇翠一号”兩度榮獲江蘇省優質早熟梨金獎。去年，省農業農村廳認定潤果農業為江蘇省農産業技術體系新北（梨）推廣示範基地。

文字 吳燕翎 侯正萍 徐蕾 尹夢真

圖片 張海韻 楊嘉文

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