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潮汕五香豆腐怎麼煮好吃

美食 更新时间:2024-05-23 13:52:30

潮汕五香豆腐怎麼煮好吃(有了潮汕美食香煎普甯豆腐懶人不定外賣也能吃好飯)1

别看它食材簡單做法簡單,這道菜,既适合正餐吃,也适合放松時間當下酒小菜,也是一道去烤吧必點的美味小吃哦~

By 夏夏是個生活家

用料

  • 普甯豆腐 2塊
  • 蔥花 适量
  • 開水 适量
  • 油 适量
  • 鹽 1小勺

做法步驟

潮汕五香豆腐怎麼煮好吃(有了潮汕美食香煎普甯豆腐懶人不定外賣也能吃好飯)2

1、先将大塊的豆腐用米字切法,切成三角形小塊。

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2、準備蘸醬:味碟放入蔥花、1小勺鹽,最後加入剛燒開的水,完成,放一旁備用。

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3、鍋内倒入油,不用太多,差不多能淹到豆腐四分之一的位置就行。 油熱,豆腐下鍋,注意翻面煎至金黃便可瀝油出鍋。

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4、裝入美美的餐盤,開動啦~

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5、記得要蘸一下蔥花水喲,豆腐外焦裡嫩的香脆口感和着陣陣黃豆香,搭配蔥水的鹹香回味,這個口感很清爽,适合夏天~

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