别看它食材簡單做法簡單,這道菜,既适合正餐吃,也适合放松時間當下酒小菜,也是一道去烤吧必點的美味小吃哦~
By 夏夏是個生活家
1、先将大塊的豆腐用米字切法,切成三角形小塊。
2、準備蘸醬:味碟放入蔥花、1小勺鹽,最後加入剛燒開的水,完成,放一旁備用。
3、鍋内倒入油,不用太多,差不多能淹到豆腐四分之一的位置就行。 油熱,豆腐下鍋,注意翻面煎至金黃便可瀝油出鍋。
4、裝入美美的餐盤,開動啦~
5、記得要蘸一下蔥花水喲,豆腐外焦裡嫩的香脆口感和着陣陣黃豆香,搭配蔥水的鹹香回味,這個口感很清爽,适合夏天~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!