一直有句老話叫做冬吃蘿蔔夏吃姜,可見人們對于蘿蔔的養生作用還是非常推崇的,不過我們在這裡說到的可是白蘿蔔,大家一定要注意。
在冬天,人們的陽氣都表現在裡面,所以常常會胃火比較旺,這個時候吃蘿蔔可以有清熱下氣的作用,一般來說,在晚上吃蘿蔔最好,畢竟晚上是屬于外邊最冷的階段,人體的熱氣也是到達了一個巅峰,吃蘿蔔更有利于熱氣的發散,今天我們來說說吃蘿蔔有什麼禁忌。
1、白蘿蔔和橘子一起吃可以産生硫氰酸,這種物質可以抑制甲狀腺發揮作用,從而導緻甲狀腺腫等病症。
2、蘿蔔和柿子一起吃,本來柿子中就含有植物色素,會分泌酸性物質,如果和蘿蔔一起吃的話,也會引發甲狀腺腫。
3、蘿蔔和木耳一起吃,蘿蔔和木耳中的物質結合會讓人容易得皮膚病。
4、蘿蔔和人參一起吃,蘿蔔和人參一寒一熱,兩者一起吃,連人參的功效都沒了。
5、蘿蔔和中藥一起吃,無論吃中藥還是其他藥,盡量都不要吃蘿蔔,這樣的話會影響人體藥效的吸收。
6、白蘿蔔搭配兄弟胡蘿蔔,胡蘿蔔裡的抗壞血酸,白蘿蔔中維生素會被破壞,這一點還是比較重要的,不然的話白蘿蔔就白吃了。
了解好幾個禁忌,以免我們在補充營養的時候走彎路,白白的浪費食材。
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