1、藕粉的功效與作用:清熱涼血。
2、蓮藕粉屬于寒性的食物,可以清熱涼血,用于治療熱性病症,對熱病、口渴、咳血、下血者都是非常有好處的。蓮藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維能,與人體内的膽酸鹽,還有食物中的膽固醇、甘油酸酯相結合,使這些物質從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
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