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藍莓山藥的家常做法

健康 更新时间:2024-09-18 04:55:37

藍莓山藥的家常做法?主料:山藥兩個輔料:藍莓果醬适量、水适量,今天小編就來聊一聊關于藍莓山藥的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

藍莓山藥的家常做法(藍莓山藥怎麼做)1

藍莓山藥的家常做法

主料:山藥兩個。

輔料:藍莓果醬适量、水适量。

調料:冰糖适量。

做法

(1)帶上手套将山藥去皮後,再清洗幹淨(一定要記得戴上膠手套,山藥的沾液會讓皮膚過敏,很癢,一定要注意哦!)。

(2)蒸鍋中倒入水,大火煮開後,放入山藥,用大火蒸15分鐘左右,直到山藥變軟,盛出稍稍放涼。

(3)趁着山藥溫熱的時候,放入碗中用勺子壓成細膩的泥狀,不要有結塊。

(4)小鍋中倒入清水,加入藍莓果醬和冰糖。

(5)用大火煮開後,轉成小火繼續熬制,直到藍莓醬和清水變得粘稠,倒出冷卻。

(6)最後将山藥泥按個人喜好整出形狀,淋上藍莓醬即可。

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