新的一周開始了，健康的一天從起床開始，堅持做好“早晨三件事”，活動關節，排出廢氣、增強肺活量，鍛煉和保護了視力，改善中樞神經系統功能，從而加強身體各器官的協調作用，達到健身目——讓你一整天都精神爽利。

第一件事：深呼吸

清晨睡醒後，不忙起床，靜卧5分鐘後，做下面的動作，最後哈哈大笑一次。以下大約用4分鐘左右。

方法和步驟：

第一步

先向左側，再向右側，最後仰卧，期間共伸3次懶腰，使關節充分舒展活動。

第二步

大打哈欠3~5次。

第二步

伸臂踮足連續進行10次深呼吸運動。

第二件事：四方眺

方法和步驟：

第一步

立定，兩眼平視，先向東遠眺。

第二步

半閉目低頭，轉過身向西遠眺。

第二步

半閉目低頭再轉向北遠眺。

第三件事：淨大便

盡可能做到每日清晨大便一次，養成習慣。大便時，最好回憶前些天最高興、最愉快的事情。這種精神和情緒的變化，有助于腸蠕動，能使大便通暢和盡快排出。

養生調飲食=四款粥湯健脾祛濕=

端午節快到了，進入龍舟水的季節，天氣特點是雨水較多，易生濕，因此飲食方面也要注意養胃健脾祛濕，飲食上可多吃姜、蔥、荞麥、懷山藥、枸杞、土豆、花椰菜、雞肉、鯉魚、鲫魚等，同時也可結合藥膳進行調理。

山藥扁豆鯉魚湯

用料：白扁豆30克，懷山藥40克，幹姜3克(或生姜15克)，鯉魚1條(約500克)。

做法：先将鯉魚剖腹，去鱗、鰓及内髒，洗淨，加水适量，與前三味藥同煮1小時，加入精鹽、紹酒适量，調味即成。

功效：有健脾祛濕的功效

茯苓粥

用料：茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。

做法：将茯苓、粳米洗淨，一同放入鍋中，加适量清水，大火煮開後改小火煮至粥熟米爛，調入冰糖略煮即成。

功效：有健脾利濕的功效。

豬肚白術湯

用料：豬肚1具，白術60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽适量。

做法：将豬肚洗淨，去油脂，放入沸水中焯後瀝去水，晾幹後備用。将白術、煨姜、胡椒放入豬肚内，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。

功效：此湯有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其适用于素體脾胃虛寒的人食用。

佛手茯苓瘦肉粥

用料：佛手10克，茯苓25克，白芍15克，陳皮5克，豬瘦肉200克，生姜10克，大棗10枚，粳米250克。

做法：将豬瘦肉洗淨，切片。其餘用料洗淨；生姜拍爛，備用。全部用料放入鍋内，加适量水，大火煮沸，小火煮至米爛粥成，加精鹽調味即成。

功效：有補脾柔肝、和胃祛濕的功效。

編輯：黃詠欣 責編：李朝

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