張家口有哪些好吃的美食?張家口新聞網記者高滿陽 郝學鋒 龔澤钰,我來為大家科普一下關于張家口有哪些好吃的美食?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
張家口新聞網記者高滿陽 郝學鋒 龔澤钰
有人說,愛上一座城,是因為城中住着某個喜歡的人。也有人說,愛上一座城,是因為城裡的一道生動風景,一段青梅往事,一座熟悉老宅。當然,愛上一座城,也有可能是因為那裡的“味道”。在城市衆多的文化符号當中,美食無疑是令人印象深刻的重要元素之一。
在我們所熱愛的這座山城裡,也總有許許多多令大家印象深刻的美食。有些可能你品嘗過,有些可能你聽說過,有些可能在顯眼的飯店裡,有些可能隻是在一間小小的店鋪中。但是,無論如何那都是這裡的味道,這座城市的味道,将伴你一生的家鄉的味道。
今天,給大家盤點的就都是張家口的地道美食。
大市場涼皮兒地址:橋西區大市場對面
推薦理由:橋西大市場對面的涼皮兒對于專業吃貨們一定不陌生,特色就是大碗的調料直接往涼皮兒裡放,調出來的涼皮特别入味,不論幾點去都是一座難求!涼皮兒、牛筋面、擔擔面都隻要6元一份,另外他家的炒年糕也很地道。
德勝街老寶烤肝兒地址:帝廣德勝街(屈臣氏對面)
推薦理由:德勝街烤肝在帝廣附近小有名氣,肥瘦搭配均勻,經過碳火的烤制,再撒一點調料,外焦裡嫩、一口流油,口感獨特,而且是大塊烤肝,吃起來超爽,他們家其他燒烤味道也不錯呦。烤肝4元一串。
四傻子爆肚
地址:東安後門西側
推薦理由:一家開了十多年的爆肚店,夫妻倆人一起經營,店裡的銅鍋涮肉,家常炒菜味道也都不錯。爆肚22元一盤約有半斤,每天都是新鮮貨源,還有兔頭賣的也很好。
胖老三大碗面地址:橋東區東升大酒店旁邊巷子裡
推薦理由:不是車水馬龍的鬧市,沒有富麗堂皇的裝修,幽幽小巷裡一間普通到不能再普通的店鋪,說起名字來卻衆人皆知,老闆很胖排行老三,那是一間拉面小館子。從1991年1.2元一碗面到現在6元一碗面,數字的變化不僅僅反映的是物價的變動,更折射着時代的更叠和歲月的變遷。如今再提起胖老三大碗面,可能很多人聯想到的已經不僅僅是一碗拉面,更是一份回憶和一段再也回不到的過去。如今再吃一碗胖老三大碗面,可能也不再是單純的想要果腹充饑,或許隻是想要找尋一些當年的味道。
東方電烤羊肉串地址:橋東區東方購物中心門口
推薦理由:東方電烤羊肉串就不用小全兒多說了,絕對算張家口的頂級小吃,目前已經漲到3元一串!小全兒小時候還是5毛啊!不過絕對物有所值,大塊肉粒,關鍵是這醬料太牛了,微微的甜、微微的辣,總之就是特别好吃,在他鄉的張家口人心心念念的一口!
任記糖葫蘆地址:橋東區東方購物中心門口
推薦理由:東方門口的任記糖葫蘆,在張家口糖葫蘆界,那可是一絕。山楂個頭大,外面的糖香而且厚。吃糖葫蘆外面裹得糖時,都無從下嘴的感覺,那種又香又甜的感覺令人向往,隻需4元一串,另外他家的冰糖雪球也不錯呦!
武城街批發市場炸串地址:橋西區武城街批發市場門口
推薦理由:武批炸串絕對是張家口最早一批的炸串了,排隊那是必須的,小全兒每次路過就沒碰見過不排隊的時候。炸裡脊、紅薯、腐竹和饅頭片每次必點!他家的調料很有特色,像一座各種調料堆成的小山,每次刮出來一點抹上去,味道絕佳!
老太太包子地址:橋東區馬路街
推薦理由:從1987年最初的鐵棚賣小包子,到後來開了店鋪賣大包子,這個小小的老太太包子鋪開了整整三十年,經曆了兩代的傳承。三十年裡迎來送往顧客絡繹不絕,但是他們對包子的味道和品質的追求從未變過。原來在漫長的時間長河裡,有些東西還是原來的樣子。
工人村炸雞串地址:橋東區工人村菜市場
推薦理由:每天上午不營業,隻有下午才出攤,很多人都是開車帶着孩子吃他家的串。雞肉串很大,目測有30厘米,1.5元良心價。小全兒每次吃5串就能吃飽,小時候炸雞串的味道,很棒!
帝達炸雞串地址:橋西區帝達商場旁邊
推薦理由:橋西區老帝達的炸雞串同樣有名,而且十分幹淨、衛生。雞肉串表面金黃酥脆、外焦裡嫩,搭配豆腐圈等炸貨一起吃,非常滿足!另外提一句,對面的帝達炸雞腿,也是非常有名滴!
先鋒炸雞地址:橋東區百貨大樓對面
推薦理由:遺憾的是小全兒小時候的先鋒商場不在了,但是慶幸的是先鋒的炸雞還在!先鋒的炸雞炸的非常到位,雞肉都是“一絲一絲”的,店家還會給你兩包紙包的調料,根據自己的口味來調味。微微有點甜味,肉很嫩,雞皮很脆,超好吃!
小夥兒麻辣燙地址:帝廣後身兒小巷
推薦理由:2007年夏天,600元起家,他用一年時間從街邊麻辣燙小攤幹到租門臉店面。接下來,他又用十年時間從一間麻辣燙門店幹到囊括花椒雞、小龍蝦、麻辣燙……四家門店。“掙顧客錢就得給顧客提供好貨”這是老闆自己的生意經。十年裡他憑借努力和誠信鑄就事業也赢得口碑。“有家小夥麻辣燙很好吃!”是對他最好的評價。
穆斯林涮羊肉地址:橋西區明德南路
推薦理由:這裡的涮羊肉基本不需要太多的贅述,從涮料到蘸料總之各種配料堪稱一絕,每天慕名而來的顧客絡繹不絕,來穆斯林打包火鍋底料的也不在少數,小全兒外地的同學還曾要我快遞過他家的麻醬燒餅。此外,門丁和羊蠍子,味道也相當不賴。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!