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蜂窩煤彈球蛋糕怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 07:15:09

蜂窩煤彈球蛋糕怎麼做(吃貨們決不能錯過的大理石足球磅蛋糕)1

學廚WK9837足球模具

By 想飛的魚(薇·甜品) 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 黃油 150克
  • 糖粉 150克
  • 鹽 1克
  • 蜂蜜 15克
  • 泡打粉 3克
  • 低筋面粉 165克
  • 可可粉 14克
  • 香草精 3克
  • 雞蛋 3個

做法步驟

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1、材料備齊,黃油軟化。雞蛋要常溫的,每個約在55克左右。 !

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2、2,低粉和泡打粉過篩備用。

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3、3,黃油加一半糖粉混合放入ACA廚師機打發到微微發白的狀态。

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4、4,再加入另一半糖粉拌勻。

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5、5,分次加入雞蛋液和蜂蜜打發均勻。

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6、6,分兩次加入過篩的低粉和泡打粉拌勻。

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7、7,取1/3面糊加入可可粉拌勻。

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8、8,兩種顔色的面糊裝入裱花袋備用。

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9、9,兩種面糊交錯擠入學廚足球型模具中。用牙簽攪拌兩下。

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10、10,烤箱中層,160度,25分鐘左右。

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11、11,出來脫模放涼即可,一點都不沾呦

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12、..

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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