清洗草莓時,有人加鹽有人加堿,都不對!教你正确做法,太幹淨了
很多人喜歡冬天是因為冬天可以穿美美的大衣,可以吃紅得誘人的草莓,特别是小朋友,對紅色的草莓總是沒有抵抗力,在冬天的時候,帶上小朋友去草莓園,都能讓他們樂呵呵的玩上一個下午,那小夥伴們對草莓的了解有多少呢?
建議大家在挑選草莓的時候,最好是挑那種形狀長一點的,這樣的草莓比圓形的甜度更均勻,從挑完草莓到放到我們嘴裡,就差一個洗的步驟了,草莓畢竟沒有外殼包裹,所以難免有農藥殘留,泡水裡久了又怕水分進入草莓之後,甜度會下降,而且也會破皮影響外觀。
經常沒得辦法也是五花八門,有的人加鹽,有的人加堿,其實這些辦法都不對。正确的辦法是準備些許的純淨水,再放上适量的幹面粉,用手或者筷子充分攪拌均勻之後,把草莓放進去,然後順着一個方向,慢慢的輕輕的攪動,攪拌個兩三分鐘就可以了,小夥伴們都知道,面粉遇到水會變得比較黏,這樣反而有吸附作用,特别容易把在草莓身上的殘留物質吸附下來。
攪拌之後再浸泡5分鐘左右,最後再用清水清洗一遍,你會發現,這樣洗的草莓既不破皮,草莓表面也非常的幹淨,在了解這個辦法之前,都不知道自己吃了多少帶有農藥殘留的草莓,有時候去草莓園摘的時候,偶爾還會試幾個連洗都沒洗的草莓,看到面粉洗完那些髒髒的東西,現在再也不敢沒洗就吃草莓了。
小夥伴在洗草莓的時候,如果不是打算當天吃完的,最好是不要摘掉草莓的根蒂,這樣放冰箱就可以放很久了,喜歡吃草莓的小夥伴們,快用這個辦法試一下吧,有更多更好的辦法,歡迎評論區下方留言。
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