功效一:美容養顔,滋潤肌膚
皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,組成了強大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚幹燥和毛囊角化,從而起到美容養顔、滋潤肌膚的作用。
功效二:保護肝髒
抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細胞内沉積、促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂,故而構杞具有明确的保護肝髒、抗脂肪肝的功效。
功效三:抗疲勞
功效四:降血壓
枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張壓均見效果);降低血漿及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降鈣素基因相關肽的釋放,防止高血壓形成。
功效五:調節血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。
枸杞子具有多種保健功效,如今人們還會利用枸杞子溫和的性狀和薏米泡水喝,能夠中和薏米的寒性,對有濕氣的人來說是一味良藥,并且薏米的祛濕效果極佳,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
薏米紅豆粥
材料:薏米100克、紅豆50克、芡實10克、枸杞5克
做法:
1、薏米、紅豆去雜質洗淨泡發兩小時
2、将薏米、紅豆加入适量的水大火煮至沸騰,再加入芡實、枸杞小火煮30分鐘
薏米紅棗粥
用料:薏米30克、紅棗15枚、糯米60克、紅糖适量。
制法:1、将薏米、紅棗、糯米淘洗幹淨,用清水浸泡2小時。
2、把薏米、紅棗、糯米一起放入鍋内,倒入适量清水,先用大火熬成稀粥,加紅糖即可。
提問:
你喜歡食用枸杞嗎?
你還知道枸杞有什麼功效?
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