案例一：按照麥吉的飲食要求，少吃碳水，多吃優質的豬牛羊肉，一個月瘦了20斤。

案例2：按照麥吉的飲食要求，低碳水飲食45天，減重32斤，也是很不錯滴~

01

了解我們是怎麼長胖的？減肥很容易

随着生活水平的提高，人也越來越胖。

很多人每天總是餓餓餓，吃吃吃，根本就無法控制自己。

各種慢性病也越來越年輕化。

是因為人越來越懶嗎？是因為人越來越貪吃嗎？是運動量越來越少嗎？

而實際上，大部分人長胖，是因為現在的飲食中充斥了太多的碳水化合物，過量的碳水化合物攝入，如果沒有足夠的運動量去消耗這些攝入的能量，剩餘的碳水化合物很容易轉化為脂肪，然後導緻肥胖。

我們先來科普一下，身體是如何把米、面、糖等高碳水化合食物，變成脂肪的？

我們都知道吃糖會容易讓人長胖，其實米飯和饅頭也是糖，隻是類别不一樣，屬于複合糖類。

米飯、饅頭、包子、稀飯的主要成分是碳水化合物，我們攝入之後，通過消化吸收，會被轉化為葡萄糖，然後給我們人體提供能量。

但是現代社會高速發展，很多機器解放了我們的雙手，雙腳，我們不需要幹那麼多力氣活。大部分人又是腦力工作者，這些能量根本消耗不完，多餘的葡萄糖都被儲藏起來，變成糖原或者脂肪儲存起來，堆積在身體器官内和四周，讓你越來越胖。

另外，攝入高碳水化合物（米面糖）之後，會引起胰島素水平的驟升，胰島素是負責降低血糖的，停止進食後，體内血糖又開始驟降，同時，你很快又變得饑餓，米飯，面食，和糖一樣是會讓人上瘾，讓你食欲增強，然後你吃得越來越多！

随着時間的推移，高碳水化合物的攝入超過了一個人的「耐受性」，超過了身體對胰島素持續過度信号反應的補償能力，就會導緻胰島素抵抗。

我們中國人的面食和米飯占比太重，真的需要減少。

再次強調一下：變胖，而是因為你攝入了不正确的食物（高升糖指數，高碳水的食物），然後導緻儲存脂肪。

也就是這個過程會影響了身體激素的分泌，刺激你的大腦神經，讓你食欲增強，然後你吃得越來越多。

總之，隻有消除了對碳水的渴望，你才可能輕松減肥，永久瘦身。

02

限制了碳水的攝入，體内會發生什麼呢？

當我們開始麥吉減肥法第一階段，限制米、面、糖等精緻碳水化合物攝入，三餐一半肉一半蔬菜，24小時候後，身體内部會發生什麼？

限制米、面、糖等精緻碳水化合物攝入後，原本是流動在血液中的血糖就會慢慢減少。胰島素降低，人體誤以為處在饑餓模式，在耗盡儲存在肝髒中的肝糖之後，就會對脂肪進行分解，産生酮體，并将酮體作為血糖的替代品送入血管。這個過程中身體裡的血糖逐漸降低，酮體含量逐漸升高。

這時身體的燃料徹底換了，就好比汽油發動機變成了電動汽車。以前身體主要靠「燃燒」碳水化合物供能，現在變成了「燃燒」脂肪來供能了。

當我們身體主要的能量來源是酮體的時候，身體會比在傳統飲食的情況下更快速，更大量地消耗體内脂肪，這樣就能夠在不用額外大量運動的情況下，使”減脂“自然地發生在日常活動中，達到健康減脂的效果。

這個過程其實跟運動減肥的原理一樣。 隻是通過調整飲食，代謝出酮體，作為身體的主要能量，以維持日常的基礎消耗。這個減肥方法對于不愛運動，熱愛美食，又不想挨餓的小夥伴是非常友好的！

03

那該如何進行低碳飲食呢？

不限制熱量，建議多吃優質的豬牛羊肉和綠葉蔬菜，限制主食、糖類，加工食品和澱粉類碳水化合物（例如面包、面食、米飯和土豆）。

飲食上三餐1/2肉類 1/2蔬菜

雞鴨豬牛羊肉、蛋類、海鮮類都可以，蔬菜以綠葉蔬菜為主，煎炒烹炸都可以，注意燒菜不要放含糖調味品。

麥吉減肥法第一階段要求一定要吃飽，不要有任何形式的節食，否則會影響身體的新陳代謝的。

原則上一階段2周可以減掉自身體重的10%左右（不同人的體質不同，減重也會有所差異）。

飲食1/3肉類 1/3蔬菜 1/3主食

小夥伴要選擇低GI（低升糖指數）的主食，例如全麥、意大利面、黃糙米、荞麥、燕麥、藜麥等；低GI的主食對血糖影響小，不會刺激胰島素分泌。肉類仍然是沒有限制的，蔬菜方面還是要避免根靜類的。

進入二階段要适量進行運動了，運動可以提高我們的基礎代謝。也可以幫我們從内部修複身體基礎，幫我們塑形，所以二階段建議時常運動一下哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!