目前，東部蘋果主産區“煙台地區”的紅富士蘋果正在陸續上市。

從煙台各地區的蘋果收購價格來看，整體上東部地區紅富士蘋果的收購價格暫時不及西部地區的紅富士蘋果價格。

但同樣是東部蘋果産區的蓬萊地區，紅富士蘋果的價格卻依舊領跑全國。部分蓬萊地區的全紅富士蘋果85#規格以上的已經突破了7元/大關。

這是當前筆者所知道的今年最高的蘋果收購成交價。注意，這是已經成交了的價格，并不是有收購商随意喊出的一個收購價，是具有一定的參考價值的。

圖為收購價7元/斤的蓬萊蘋果，圖片來自果業通

在煙台地區，80#規格以上的蘋果普遍在2.5元-3.5元/斤，85#以上的超過6元/斤的也是極少的。相對比煙台其它産區的蘋果而言，蓬萊這個7元/斤的收購價格已經足以讓很多果農為之“瞠目結舌”，甚至難以置信。

但這個價格的确确是已經成交了，并不是炒作。

話又說回來，整個蓬萊85#以上的蘋果畢竟也是極少量的。這樣個高價個例并不能代表今年蘋果的整體走勢。

隻不過，通過蓬萊這個蘋果的高成交價，讓筆者又想起了，很多煙台果業人士私下交流時，談到的一個問題——“如今的煙台蘋果哪裡品質最好？”

包括筆者在内的不少人，會認為蓬萊的紅富士蘋果是煙台目前最好的紅富士蘋果。

在栖霞蘋果、牟平蘋果、龍口蘋果等蘋果中，這些年來，蓬萊蘋果在價格和品質上始終是“一騎絕塵”！

為什麼蓬萊的紅富士蘋果能做到“一騎絕塵”呢？

哪怕是認為蓬萊蘋果品質比較好，也很難說出為什麼好。

這裡有很多不同的觀點，有人認為是技術原因，也有人認為是氣候原因，更多的一些人會認為是“蓬萊的水肥”的原因。蓬萊的水土條件目前還沒有過載，水肥自然且充沛，種植出來的蘋果自然個大、質優。

其它煙台地區的水肥條件已經過載，導緻了水肥不足，隻能用生物肥料等來改善土壤，保證蘋果的個頭大小，從而導緻了風味的下降。

當然了，這隻是其中的一種說法。

另外一種說法是，蓬萊果農的管理方式有所不同，蘋果種植專家經過研究還提出了一個蘋果栽培的“蓬萊模式”。蓬萊模式中最典型的案例，就是蓬萊“蘋果媽媽”張玉清的果園。這種果園的栽培模式與目前主流倡導的“蘋果矮化密植栽培”恰恰相反。

它是以“喬化稀植”為主，對小規模的果園進行高成本的投入，來追求高産量、高品質、高效益。像“蘋果媽媽”張玉清的果園，20年左右生的樹能達到畝産2萬斤，而且優果率很高。

而其它地區目前多以“矮化密植”為主，人工、技術、成本上的投入都不如“喬化稀植”這種傳統模式高，品質自然也不如。

除了這些外，蓬萊蘋果在市場上，進行的“獨立品牌”宣傳也可能起到了一定的心理作用。蓬萊本來就是個旅遊城市，知名度較高，山美水美，又有“仙島之稱”。這樣的條件下，通過宣傳，讓消費者和收購商認為蓬萊蘋果品質更好，更容易賣，也是不難做到的。

不管大家如何看待這些觀點，近年來，蓬萊蘋果的收購價格總是高于煙台其它地區，幾乎在煙台蘋果收購價格排名的第一位，也是客觀的事實。

對，這蓬萊蘋果的“高價格”，你是如何看待的呢？

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!