昨天，小知知帶大家

還給大家送了超多福利

（△點擊上圖可查看詳情）

不過，留言區大多是

對榴蓮的呼喊

今天

就給大家安排上

聞起來臭吃起來香的“水果之王”

榴 蓮

對于榴蓮

食客們有着兩級分化的口碑

鐘情者趨之若鹜

不喜者避之不及

無論如何不可否認

榴蓮的魅力不容小觑

關于榴蓮的冷知識

榴蓮的曆史非常非常悠久，可以追溯到6500萬年前。傳說在明朝時期，有航海艦隊到達東南亞一帶，在品嘗了當地特色果實之後對這種果實贊譽有加，軟黏多汁、氣味濃烈、飽腹感和滿足感一下子就征服了鄭和的心。不過那時候，果實一年隻能吃到一次，所以給這種果實命名為留戀，後來人們為了更好的區分水果和形容詞，取其諧音：榴蓮。

目前已知的榴蓮品種至少有30多個，而有些品種已經瀕危。榴蓮氣味的重要成分是：可揮發性硫化物。這對于野生榴蓮非常重要，強烈的氣味能吸引動物前來吃掉果實，由此幫助散播種子。

為什麼有人覺得榴蓮香，有人覺得榴蓮臭？因為，每個人的嗅覺感受器官對氣味的接收能力不同，個體差異是“決定”榴蓮聞起來如何的重要因素之一。

（△上下滑動可查看更多知識~）

榴蓮的N種吃法

初級版

【榴蓮幹】

【榴蓮汁】

【烤榴蓮】

進階版

【榴蓮糯米飯】

适量榴蓮肉打成汁加到糯米上，再切塊榴蓮肉放在蒸熟的糯米上，一份DIY榴蓮糯米飯就做好啦。一天都是滿滿的開心！

【榴蓮雞粥】

略帶甜的榴蓮味道，搭配鮮嫩的雞肉，喝起來很容易上瘾。

【榴蓮面包】

面包原本是沒有特别的味道，搭配榴蓮果肉後不僅甜度剛剛好，吃起來還比較松軟。

【榴蓮披薩】

濃郁的芝士搭配上姜黃色的榴蓮果肉，加上批薩皮烤熟後制作成榴蓮披薩，酥脆，味濃，奶油味四溢，一個字形容“贊”。

【榴蓮麻薯】

榴蓮麻薯藏在面包裡，搭配上外面黃黃的椰蓉粉，榴蓮的味道會收斂一些，但吃多了可能會膩哦。

【榴蓮焗飯】

黃澄澄的榴蓮焗飯，一端上來就能聞到濃濃的榴蓮和芝士的味道。榴蓮先打成泥狀再加入焗飯裡面，除了标配的火腿、菠蘿之外，還加了蘑菇跟蟹柳。

高階版

【焦糖豆漿榴蓮布丁】

【榴蓮千層蛋糕】

【榴蓮雞湯】

【咖喱榴蓮雞】

【榴蓮芝士撻】

吃榴蓮的注意事項

• 榴蓮不可與酒一起食用，因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導緻血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

• 榴蓮性質溫熱，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會上火發炎或者由于上火而導緻其他的疾病。

• 榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心髒病人宜少食。
• 肥胖人士宜少吃，因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。

• 榴蓮是屬于熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會容易導緻腸胃嚴重不适，引起腹瀉，腸胃絞痛。

• 榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質，不能食用。

其實

我們身邊有很多像榴蓮這樣的人

雖然外表看起來普普通通

甚至與别人有些不一樣

但是我們更應該走進他的内心

了解他豐富的内心世界

殊不知

我們都是獨一無二的個體

我們每個人

都有自己閃光的一面

都有值得别人欣賞喜愛的一面

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