大列巴這麼硬怎麼吃才好吃-tft每日頭條

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃

健康更新时间:2024-12-19 18:56:10

一直都喜歡吃大列巴，香味濃郁，裡面還有葡萄幹和核桃一些幹果，越嚼越香。

可正常買一個都要30－40元左右一個，感覺價格太貴了，便宜的那種裡面幹果就特别的少，就想着還是自己在家做吧，食材更放心，做的味道特别好一點不比外面賣的差，新鮮出爐就能吃到，不含任何添加劑和防腐劑，喜歡烘焙的朋友也可以試一試。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）1

《所需食材》

高筋面粉340克、雞蛋2個（大列巴用1.5個，剩下半個刷表面用）、白糖70克、純牛奶50克、淡奶油35克、玉米油20克、酵母6克、鹽4克、葡萄幹130克、核桃仁100克。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）2

《制作過程》

先來制作面團，将除了葡萄幹和核桃仁以外的所有食材全部放入面包桶，開啟揉面模式，時間為32分鐘，我用的美的面包機，揉面一次16分鐘，一共揉了兩次面團，大列巴的面團普遍比較偏硬，可以完全忽略是否揉出手套膜。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）3

揉好的面團直接發酵，我用了1個小時時間，發酵面團至2－2.5倍大小就可以。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）4

面團稍微揉搓一會就會特别的光滑，用擀面杖将面團擀成長方形，厚度大約3－4毫米，長度大約40厘米，寬度大約30厘米左右。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）5

将葡萄幹和核桃仁全部平鋪在面片上，面片頂部留出1－2厘米的空白不要放幹果，葡萄幹我是提前用水洗幹淨泡了一會，核桃直接洗幹淨控幹水分，鋪的時候一排葡萄幹一排核桃仁，這樣做好切出來比較好看。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）6

從底部開始往上卷起來，卷的要密實一些，不要留空隙，底部收口朝下，将卷好的大列巴擺放在烤盤上開始發酵。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）7

想要發酵時間快，就在烤盤底下放一小盆熱水，一般我都是夏天發酵20－30分鐘，冬季發酵30－40分鐘，主要看家裡的室溫。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）8

将擺放大列巴的烤盤取出烤箱，别忘記把底下放的溫水也拿出來，170度上下火開始預熱烤箱，大列巴表面用刀劃出斜的刀口，劃幾刀大家随意，再表面刷雞蛋液，我一共刷了3層，雞蛋液刷的多，烤出來也顔色更漂亮。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）9

烤盤放入烤箱，上下火160度烘烤35分鐘，大約8－10分鐘大列巴上色好趕緊加蓋錫紙，我的烤箱溫度偏高，大家根據自己家烤箱實際溫度進行調節，因為每家烤箱脾氣真的不同。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）10

時間到，大列巴取出來晾涼後切成片，酸酸甜甜的葡萄幹搭配營養豐富的核桃仁，真的是美味又營養，搭配早餐最适合不過。

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃（香味濃郁營養大列巴）11

快樂生活從早餐開始，今天的大列巴你學會了嗎？如果你對我做的飯菜有任何意見或者建議，也歡迎大家在評論區留言，繼續關注我，每天教你不一樣的美食。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康王力宏滄桑自拍照
7月24日，王力宏在個人社交賬号上曬出一張與吳彥祖的合影，并配文稱，我們分享彼此的故事，你們想看我和吳彥祖一起表演嗎？曝光的照片中，華語娛樂圈兩大頂級男神罕見同框，并開心地對着鏡頭比剪刀手，立馬引起了網友們的熱議，大家紛紛表示，勾起了不少回... 2022-11-23
健康減肥後怎樣保持體重不下降
減肥後怎樣保持體重不下降?1、規律吃飯2、多喝熱水，現在小編就來說說關于減肥後怎樣保持體重不下降?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!減肥後怎樣保持體重不下降1、規律吃飯2、多喝熱水3、多吃水果4晚上7點後不要吃東西5學會挑食6、戒掉... 2023-04-03
健康小孩吃什麼粥最有營養價值
粥有甜粥和鹹粥，南北方的吃法也各不相同。我小時候經常吃的是甜粥和原味粥。一般吃甜粥的話就是加入紅薯或者是紅棗之類的，放的食材基本上都是甜的，後來上學了才知道，還有鹹味的粥，像是第一次吃鹹味的粥，就是皮蛋瘦肉粥了。鹹味的粥沒啥區别，就是在裡面... 2023-03-10
健康茶杯犬注意事項
筱紫2015-07-1611:21:31狗狗腸胃問題是狗狗最常見的問題，所以家長們千萬對狗狗的飲食要絕對的控制好，不能什麼都吃，不能亂吃。核桃是我們常吃的食物，對于茶杯犬來說，在它的飲食中是不存在核桃的，但是由于茶杯犬好奇心很強，看到什麼總... 2023-01-11
健康減肥期間哪些是絕不能吃的食物
飲食問題對于我們的健康來說是非常重要的，對于想要減肥的人來說也是非常重要的，他們在減肥期間也是要注重很多的飲食問題的，在減肥的時候，有些食物是絕對不能碰的，因為這樣會影響減肥的效果，今天我們就來介紹減肥時不能碰的一些食品。四種減肥期間絕對不... 2023-01-10
健康哺乳期可以喝減肥茶嘛
哺乳期可以喝減肥茶嘛?，我來為大家科普一下關于哺乳期可以喝減肥茶嘛?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!哺乳期可以喝減肥茶嘛哺乳期變胖但是哺乳期也不能喝減肥茶，哺乳期減肥的時間以及哺乳期減肥方法，各位寶媽一定得了解！産後處在喂奶期的女性... 2023-01-26
健康馬鈴薯早疫病和晚疫病區别
馬鈴薯早疫病和晚疫病的發病特征及防治方法_聶祥友1發病特征1.1早疫病1.1.1葉片發病初期，葉片上有許多褐色圓形斑點，直徑約為3.5mm。随着病情發展，病斑逐漸擴大，逐漸呈近圓形，呈深褐色或黑褐色，肉眼可見明顯的同心輪紋，輪紋内部呈黃褐色... 2023-03-22
健康為什麼現在的遊戲不可以玩了
說起玩遊戲，是很多的年輕男女、青少年們都經常要做的一件事，或者是每天都經曆的事情。因為遊戲能給人帶來快樂，無聊的時候也是放松的一種方式，也或者可以找到一種成就感，等等的原因促使着人們對遊戲的熱愛和放不下。遊戲其實準确地說是人們娛樂的一種方式... 2022-11-27
健康縧蟲會自行死亡排出嗎
湖南長沙，一女子體内常排出縧蟲，醫生初步判斷是牛帶縧蟲的孕節片。經過治療，患者排出一條4.95米長的牛帶縧蟲。據悉，該女子有長期食用生食制品的習慣。醫生：生吃頻率越高，感染寄生蟲的概率也就越高。一些寄生蟲感染人體，初期甚至沒有任何症狀！建議... 2023-01-26
健康有胃病的人吃什麼最養胃
得了胃病，竟然有這麼多的飲食禁忌。那麼胃病患者，或者普通人群應該怎樣做，才更有助于守護胃健康呢？1、有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要在早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前... 2023-01-26
健康生吃洋蔥預防感冒
連續吃大白菜排毒、房間放洋蔥防流感……到底是真是假？健康時報客戶端為您盤點了2月份健康謠言，不要再被忽悠啦！謠言一：連續吃大白菜可排毒謠言：近日，微信朋友圈及微博上流傳起一種奇異的食譜，連續吃不加油鹽的水煮大白菜，不吃其他食物，排毒效果奇佳... 2023-01-26
健康純艾草坐墊
夏天已經靜悄悄的來了毒辣的太陽和可怕的高溫也要來了大部分人為了解熱貪涼空調開得飛起、冰西瓜吃得飛起就連喝口水也要涼的長期如此大部分人身體裡都淤積着大量的寒氣從而導緻一系列不适症狀接踵而來：鼻塞、流鼻涕、咳嗽、乏力、喉嚨幹癢等長期怕冷貪涼是健... 2023-03-18
健康再生障礙性貧血需要多久能治好
貧血相信大家都不陌生，很多人都有貧血的症狀。那麼再生障礙性貧血大家知道多少呢？其實再生障礙性貧血是一中比較常見的一種血液疾病，長期影響着患者的正常生活和日常工作。很多患者對再生障礙性貧血的治療是非常關注的，那麼接下來讓讓我來介紹一下。什麼是... 2022-10-31
健康老人養生的這些說法是真的嗎
在這個網絡信息發達的時代，什麼事情都有可能發生！比如容易上當受騙的中老年人，看到、聽到别人說的某種高端産品，又能養生還有輔助治療疾病的目的，就忍不住心動，甚至要趕緊下單。但今天要告訴大家的是，千萬不要被忽悠了，尤其是所謂的養生神器，根本就沒... 2023-01-23
健康冠心病發作時的表現症狀你知道嗎
冠心病是一種嚴重的心血管疾病，這種疾病如果得不到很好的治療和日常護理，那麼就很容易誘發嚴重的心梗等并發症。冠心病容易發生在中老年人身上，所以中老年人在平時應該多觀察自己的健康狀況，如果出現了冠心病的早期症狀，那麼就應該積極治療和重視日常護理... 2022-11-25
健康冬天吃栗子還吃什麼
版權聲明：本文為《生命時報》原創，未經授權謝絕轉載。, 2023-01-12
健康桃膠和銀耳一起煮有什麼功效
桃膠和銀耳一起煮有什麼功效?具有養護肝髒的作用，可以提高肝髒的解毒能力，我來為大家講解一下關于桃膠和銀耳一起煮有什麼功效?跟着小編一起來看一看吧!桃膠和銀耳一起煮有什麼功效具有養護肝髒的作用，可以提高肝髒的解毒能力。具有潤肺的功效，用來治療... 2022-07-03
健康白豌豆營養價值及功效與作用
白豌豆營養價值及功效與作用?美膚,白豌豆裡含有豐富的維生素C,它可以阻礙皮膚中雀斑和黑斑的形成,有美白,柔嫩肌膚的作用白豌豆中還含有維生素A和B族維生素,它們能夠促進糖分和脂肪的代謝,可以很好地改善肌膚狀況所以,女性可以在平時經常食用白豌豆... 2022-06-20
健康什麼病手腳麻木
手腳麻木在日常生活中十分常見，一般手腳麻木在短時間内消除，不會有大問題。如果手腳麻木後長時間無法緩解，尤其是高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化患者，就得提高警惕，最好去看醫生。引起手腳麻木的原因有很多種：單側手臂、手指麻木，可能是頸椎病引起，... 2022-10-25
健康春天養肝護肝食物
春天養肝護肝食物?立春已過，春天就要來了，春天是萬物複蘇草長莺飛的時節，一切都處在生機勃勃的狀态裡，衆所周知，春是養肝的時節，下面我們就來說一說關于春天養肝護肝食物?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!春天養肝護肝食物立春已過，春天就要來了... 2022-10-15
健康減肥每天需要攝入多少g碳水
最近，有位找我減肥的姐姐說，她早餐和晚餐都不吃主食，碳水吃得很少，清淡飲食，為啥體重就是不動呢？我說，很可能就是因為你碳水吃得太少了。碳水吃得太少，身體用來維持大腦和心髒等基礎生理活動所需的碳水，都失去了供給。為了生存，身體就會發生嚴重的“... 2022-12-21
健康有沒有什麼祛疤痕的好方法
疤痕問題在皮膚顯眼部位的話就是一件讓人較為頭痛的存在了，就像是長在心上的一根刺，不碰到的時候不疼，但是當碰到了就會提醒着人們它的存在。疤痕的産生是由于皮膚軟組織受到較大損傷，該部位失去自行正常修複的能力，轉由纖維組織替代修複留下，從而留下了... 2023-02-20
健康蕉芋粉的功效與作用
蕉芋粉的功效與作用?蕉芋粉中含有豐富的蛋白質，色氨酸等物質，經常使用有清熱解毒的功效，而且營養價值比較高，蕉芋粉還可以治療痢疾，腹瀉，體質偏寒者盡量少食用，我來為大家科普一下關于蕉芋粉的功效與作用?以下内容希望對你有幫助!蕉芋粉的功效與作用... 2022-07-15
健康長時間使用藍牙耳機對身體有害嗎
10月17日消息，近日，據英國《每日郵報》刊文報道，美國加州大學伯克利分校公共健康教授喬爾•莫斯科維茨博士表示，藍牙耳機的使用會對我們的健康造成影響，根據研究表明，大腦血管障壁是阻止化學毒素進入體内的重要器官，超時向耳中傳送電波可削弱大腦的... 2023-02-15
健康 hiv與胸腺囊腫有什麼關系
聯合抗反轉錄病毒治療的出現和推廣，降低HIV感染者和艾滋病患者（HIV/AIDS患者）的發病率和病死率，延長了這些患者的壽命。全球範圍内老年HIV/AIDS患者逐漸增多。衰老影響T細胞亞群，尤其是CD8T細胞，已有關于老年人淋巴細胞克隆多樣... 2023-01-11
健康冬至應該如何保養不生病
冬至應該如何保養不生病?俗話說得好，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”馬上這頭伏就要來臨了說到這三伏天，大家都知道是一年中最熱的時候，但這三伏的定義，相信很多年輕人其實并不清楚夏至後第三個庚日為頭伏，第四個庚日為中伏，立秋後第一個庚日為末伏... 2023-01-10
健康不常吃水果應該吃哪種水果
常常聽到養生專家或者醫生都告訴我們，應該多吃新鮮的水果蔬菜。新鮮的水果蔬菜能幫助人體攝入維生素和其他各種有益的元素，的确應該多吃，但是，卻有幾種水果，并不能吃得太多，因為一旦過量，這些水果會對胃造成傷害。容易對胃造成傷害的胃部1、山楂。山楂... 2022-11-25
健康晚餐到底怎麼吃才能吃得好睡得好
在古代，晚餐是中國最重要的一餐，而到了現代更多的說法是：早上要吃好，中午要吃飽，晚餐少吃，然而晚餐吃多少，又該吃什麼，已經成為健康飲食的重要選擇，讓我們一起來研究一下，究竟怎麼才能吃好晚餐？六種晚餐最傷身01離不開肉晚上過量攝入紅肉和加工肉... 2023-03-09
健康駿豐頻譜治療什麼肝病
駿豐頻譜健康分享|為什麼鍛煉會讓我增重？很多人鍛煉的目的是為了減肥，為了擁有好身材，但有時卻事與願違，鍛煉之後，有些人非但沒有瘦，體重反而上去了。真是讓人頭疼不已！如果你曾經帶着真誠和熱情開始一個強度頗大的鍛煉計劃，但随着體重計的示數超過你... 2023-01-08
健康保鮮膜加熱對人體有什麼危害
生活中，菜沒吃完，會用保鮮膜蓋着放冰箱；水果沒吃完，也用保鮮膜裹着放冰箱；甚至一些剛剛買回來的蔬菜和肉，也有人會用保鮮膜蓋着放冰箱冷藏。可以說，保鮮膜已經成了我們日常生活裡必不可缺的用品之一了。可就在最近，網上開始流傳出“保鮮膜會緻癌”“保... 2023-01-24

tft每日頭條

> 健康

> 大列巴這麼硬怎麼吃才好吃

大列巴這麼硬怎麼吃才好吃

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注