給你一個“芒果”你會做什麼？

整個啃，皮好澀麻，慢慢剝皮，心好累，一不小心還會弄的芒果汁蘸滿雙手，結果還滴了一地的果汁。所以，對于天生吃貨但又格外愛美愛幹淨的小編來說，我會想着怎麼能更優雅地吃芒果。好，小編這就帶領大家去get新技能！

吃芒果的正确姿勢：

作案工具：

芒果一個

水果刀一把

作案步驟：

1. 盯住一隻大芒果，别走神，怕丢！

   

2. 找到尖尖那一頭，偏離中心（避開果核）切兩刀，注意沿着果核的弧度，卡刀了别賴小編。

怎麼樣，是不是很簡單呢？要知道啊，願意給你這麼整一顆芒果的，那都是真愛啊！！！當然啦，除了教大家怎麼優雅地消滅一顆芒果外，小編還找來了很多芒果的新吃法，絕對讓你小小芒果吃出範兒！

一、秘制芒果龜苓膏

2.用涼開水将龜苓膏粉調勻，倒入鍋中，加開水，小火煮5分鐘左右。

3.煮好的溶液倒入保鮮盒，放入冰箱冷藏5小時以上，使其凝固。

4.凝固的龜苓膏切塊，加入芒果粒。

二、芒果冰糖飲

2.大火将鍋中的水燒開，放入冰糖進去，改為小火将冰糖煮至化開，再煮5分鐘。

3.枸杞洗淨放進去。

4.煮兩分鐘，盛出趁熱即可食用；天氣熱的時候也可冰鎮食用。

三、原汁原味芒果冰棒

1. 芒果切塊加入酸奶、煉乳放入攪拌機打成泥狀。

2. 倒入模具冷藏4小時。

3. 從冰箱取出稍回溫後取出即可。

四、芒果紅茶

2.開鍋煮到15分鐘左右。

3.煮好後再放入紅茶包一起煮，煮沸過濾即可飲用。

五、芒果奶昔

2.倒入酸奶和糖，攪拌勻。

3.放入冰箱冷藏，加入切快芒果裝飾即可。

六、可愛多甜橙芒果汁

2.将芒果從兩側切開,剩下核的位置,慢慢去果肉。

3.将兩側的芒果果肉去掉準備榨汁用。

4.将橙子先榨橙汁。

5.去掉橙汁以外的果肉,然後放入一部分的芒果果肉與炸過的橙汁一起榨汁。

6.将可愛多放入一起榨幾秒，然後倒入杯子裡，放入幾顆芒果粒即可。

七、自制芒果幹

2.用刀把芒果豎着切成厚度大約0.3公分的片狀。

3.取一隻小鍋，将100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化。

4.接着把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液裡。

5.晾涼後放置冰箱冷藏3小時後，将芒果片小心的取出。

6.一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處。

7.期間最好每隔3—4小時翻一次面（如果是較潮濕的地區，可以用電扇來吹一下）。

8.晾至大約24小時後，芒果片變得有韌性就可以食用了（晾至時間不宜過長，否則口感會比較硬）。

八、芒果布丁

2.芒果去核，切花刀，取果肉200克。

3.把芒果肉放到攪拌機内。

4.攪打成芒果泥。

5.小煮鍋内放入150克的芒果泥、白砂糖、檸檬汁煮沸。

6.加入牛奶煮到微微沸騰後關火。

7.煮好的芒果糊中，加入冷水泡軟的吉利丁，攪拌溶化冷卻。

8.淡奶油打發至7分發，芒果糊冷卻後加入一半打發的淡奶油。

9.攪拌均勻後，再加入餘下打發的淡奶油，拌勻。倒入容器内放入冰箱隔夜凝固。

10.餘下的另外50克芒果泥、水、糖小火煮開後關火，加入冷水泡軟的吉利丁片，拌勻。

11.慕斯層凝固後，再加入适量的芒果果凍液，繼續冷藏至凝固。取出用QQ糖來裝飾即可。

九、芒果梨絲

2.芒果取果肉，切絲。

3.将芒果絲和梨絲盛入碗中，淋入适量蜂蜜，拌勻即可。

十、鮮蝦芒果沙拉

2.鍋内水煮開，加姜片，蔥，料酒，鹽，稍煮一會。

3.倒入蝦仁煮開，變色後立即關火。（蝦入鍋的時間不要長，保持鮮嫩）。

4.蝦仁瀝幹水份，放涼備用。

5.蝦仁加沙拉醬，拌勻。

6.蝦仁裝盤加切丁的芒果。

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