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如何做毋米粥無火浸生魚

生活 更新时间:2024-11-28 23:56:35

如何做毋米粥無火浸生魚?食材:生魚一條、米半碗、香菜1根、胡椒粉少許、鹽少許、油1湯匙、米酒半湯匙,接下來我們就來聊聊關于如何做毋米粥無火浸生魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做毋米粥無火浸生魚(毋米粥無火浸生魚做法介紹)1

如何做毋米粥無火浸生魚

食材:生魚一條、米半碗、香菜1根、胡椒粉少許、鹽少許、油1湯匙、米酒半湯匙。

煲粥,粥在煮的時候開始處理魚。

洗淨,取片或者塊,但要薄。

放入腌制料攪拌均勻,腌制20分鐘。

米熬開後倒入攪拌機攪拌均勻至不見米,再放回鍋中煮。

也可靠煮爛可是效果不佳,毋米粥比較順滑。

香菜準備,取根部切粒,葉子留一道作為裝飾用。

粥關火,魚肉倒入粥中,無火情況下浸20~25分鐘,撈出。

撒上香菜,完成。

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