低卡和美味也能共存。
減脂的你是否也會惦記着那些美味的甜點
可是又顧慮着它們高到爆的熱量。
吃一口可能就前功盡棄。
這次小廚給大家送來低熱量
味道卻一點都不輸給糕點店裡的
無油低卡巧克力布朗尼。
讓你可以解解饞卻不會發胖的甜點。
無油低卡巧克力布朗尼
熱量：183kcal/100g
食材：内酯豆腐200g，歌帝梵黑巧克力60g，雞蛋1個，脫脂牛奶15g，蔓越莓10g，核桃10g，杏仁5g，可可粉10g，玉米澱粉6g，低筋粉30g，楓糖漿10g，鹽1g。
步驟1：将豆腐放大碗裡，手動搗碎。
步驟2：黑巧克力放牛奶碗裡，微波爐中火叮半分鐘，攪拌巧克力至融化。
（或者隔熱水，攪拌融化。）
步驟3：把巧克力溶液倒入豆腐裡混合攪拌均勻。
步驟4：加入雞蛋、牛奶、低筋粉、可可粉、澱粉、楓糖漿、蔓越莓、杏仁、核桃、鹽。（楓糖漿可用木糖醇代替熱量會更低，甜度根據自己喜歡添加）
步驟5：攪拌好後，倒入模具裡。烤箱預熱 180度烤40-45分鐘。
待表面變硬，按着有彈性就可以了。冷卻後放冰箱冷藏會口感會更綿密哦。
真的超級好吃，而且熱量100g才183kcal。所以就算任性的吃一塊也不怕變胖啊~
重點是，口感上和巧克力布朗尼沒什麼區别，然後吃着一點都不膩。
差點一個人把它都吃了……
天氣越來越熱，很多人開始喜歡清淡的菜
就像下面的這個剁椒蒸豆腐，開胃清淡低熱量
蒸一盤分分鐘解決
剁椒蒸豆腐
熱量：52kcal/100g
食材：内酯豆腐400g，紅剁椒20g，小蔥7g。
步驟1：将豆腐盒倒扣，在四個角剪個小口。就能輕易完整取出豆腐。
步驟2：豆腐切0.5mm厚的片。
步驟3：把豆腐擺在盤子内均勻放上剁椒，上鍋蒸15分鐘。（豆腐易碎小心擺放）
步驟4：蒸好後撒上蔥花，關火拿出。
一盤白的紅的綠的，真的超級好看啊~
因為剁椒會鹹所以不用放鹽但是口感真的很棒。
這樣煮豆腐特方便而且入味。沒有放油，很清淡天氣熱了來一盤胃口大開。
即使生活再忙，每天也要吃的健康，堅持鍛煉，堅持健康美食，堅持一種生活态度。
今天這兩款食譜真的超級推薦大家去做啊~
味道特别好，歡迎寶寶們來交作業哦~
晚安
麼麼哒
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