過“小年”啦！！！

其實小年并非專指一個節日,由于各地風俗,被稱為小年的節日也不盡相同。一般來說，小年期間主要的民俗活動有貼春聯,掃塵,祭竈等等。

小年在各地有不同的概念和日期,北方地區是臘月二十三,部分南方地區是臘月二十四,江浙滬地區把"臘月廿四"和"除夕前一夜"都稱為小年……

小年也意味着人們開始準備年貨,準備幹幹淨淨過個好年,表示新年要有新氣象, 表達了中國人一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。

每每到了小年，年的韻味就變得越來越濃，各地張燈結彩，家裡開始張羅儲備年貨，成都人過年時最愛吃哪些零食呢？

01 攪攪糖

記得每次快過年了，就有老爺爺走街串巷賣這個，然後就有人拿着塑料瓶子、廢鐵神馬的過去換，老爺爺就用錘子和菜刀把糖砍開。這個糖特别硬，要放嘴裡含化了才變成一團軟黏的糖，很甜。貌似現在都看不到這樣的老人了，哎，懷念ing~

02 芝麻糖杆

芝麻糖杆也是春節時常見的糕點！盡管它的中間其實是空的…現在好難買，以前都是賣貨郎用扁擔挑着四處兜售。這種糖杆外邊是一層芝麻，很脆，中空外直，很甜，甜到最後又有點苦，但小編還是很喜歡滴~

03 氣果兒

麻花也是過年時老吃的點心！吃一口香香脆脆，滿口留香的趕腳！！！

04 糖畫

糖畫的題材一般以生肖、花鳥為主，而且寓意吉祥。過年上街時，會看到民間藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁，然後，這樣就可以拿起來吃了。

05 柿餅

柿餅嚴格意義上要算蜜餞，柿餅長得很難看，又幹又癟，顔色也不讨喜，外邊還有一層像黴菌一樣的白霜，可是吃起來卻很甜，厚厚的果肉有種沙沙的質感，外表醜陋卻有美味的内在。

06 棉花糖

以前過年時，一上街頭，孩子們總會問爸媽讨着買着吃。那時覺得非常神奇，怎麼砂糖一下子會變成棉花了呢？！

07 蛋卷兒

這個蛋卷也是過年時常吃的點心，與現在的蛋卷相比，童年時的蛋卷更厚更硬，一端常常會有加了紅色素的糖。小時候吃得可歡了，每次都把有糖的一頭留到最後吃，冬天裡一口冰冷的糖咬下去，咯吱咯吱響，趕腳幸福哭了~

08 蛋烘糕

蛋烘糕是由雞蛋、發酵過的面粉加适量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成，吃起來酥嫩爽口，口感特别好，哪個小夥伴敢說沒有吃過蛋烘糕，一定不是成都人！不過如今平常街頭巷尾也有不少嬢嬢推着手推車賣蛋烘糕，不隻是過年才能吃到了！

09 炮米通

炮米通算是一種膨化食品，是用大米或玉米做成的，比現在的薯片好吃多了。有的地方叫它篷香酥或泡泡果。現在也有，隻是少見，而且有了個好聽的名字：米果，還有夾心的呢。

10 雜糖

以前過年的時候，雜糖可能是最奢侈的零食。一般隻有在過年時，家裡的大人們才會準備雜糖來招待客人。到了80年代，雜糖開始盛行，雖然不再奢侈，可也價格不菲。90年代後，雜糖不再奢侈，價格也不再昂貴。現在，超市裡各種糖果玲琅滿目，但是吃上一顆酸酸的雜糖，才是成都最正宗的年味兒~！

編輯|扒蒜小妹兒

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!