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黃花魚酥魚怎麼做好吃

生活 更新时间:2025-01-25 22:44:49

黃花魚酥魚怎麼做好吃(10分鐘快手菜香酥黃花魚)1

九月份開海,市場上海鮮應有盡有。5元一斤的新鮮小黃花魚買來,做了外酥裡嫩的香炸黃花魚,香酥鮮美,好吃停不下來,做法也很簡單,喜歡你也試試吧

By 檸檬愛美食.

用料

  • 小黃花魚
  • 澱粉
  • 胡椒粉
  • 椒鹽

做法步驟

黃花魚酥魚怎麼做好吃(10分鐘快手菜香酥黃花魚)2

1、黃花魚去腮去内髒,洗淨控幹放容器内,➕蔥段➕姜絲➕一小勺胡椒粉➕一小勺鹽➕一勺料酒抓勻腌制15分鐘

黃花魚酥魚怎麼做好吃(10分鐘快手菜香酥黃花魚)3

2、盤中放些許澱粉,腌好的魚每條都裹上澱粉,鍋中油溫五六成熱依次放魚,保持中火油炸,魚定型微黃撈出,全部炸好後,升高油溫複炸30秒

黃花魚酥魚怎麼做好吃(10分鐘快手菜香酥黃花魚)4

3、第三步:炸好可以直接吃,也可根據自己的喜好,撒上椒鹽,辣椒粉,味道好極了

黃花魚酥魚怎麼做好吃(10分鐘快手菜香酥黃花魚)5

4、美味

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