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家庭制作山藥幹的方法

健康 更新时间:2024-09-28 16:18:23

家庭制作山藥幹的方法?平時自己在家中制作幹山藥片方法很簡單,隻要有烤箱就能輕松搞定在制作時需要準備新鮮的淮山藥,而且表面不能有病斑,山藥最好比較順直在洗淨表面的泥沙以後直接削掉外皮,我來為大家講解一下關于家庭制作山藥幹的方法?跟着小編一起來看一看吧!

家庭制作山藥幹的方法(用烤箱制作山藥幹的方法)1

家庭制作山藥幹的方法

平時自己在家中制作幹山藥片方法很簡單,隻要有烤箱就能輕松搞定。在制作時需要準備新鮮的淮山藥,而且表面不能有病斑,山藥最好比較順直。在洗淨表面的泥沙以後直接削掉外皮。

把去皮以後的淮山藥用刀切成厚度在0.4厘米左右的片狀,切的時候厚薄要均勻,太厚不容易烤幹,而厚度過薄則在烤制過程中容易烤糊。

把燒箱預熱一下,溫度設定在120就可以。把烤盤上鋪一層錫紙,把切好的山藥片擺放在錫紙上,放到烤箱中,烤二十分鐘以後取出翻面,再烤二十分鐘左右,這時裡面的淮山藥片就能完成脫水,而且口感能變得香脆可口,味道要比購買的幹山藥片好很多。

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