不少孕期中的朋友會經常問道，懷孕吃什麼好呢？懷孕該吃些什麼比較好，這不是一句兩句能說清楚的，除了多種搭配，盡量全面均衡以外，還有注意一些事項，作為一個二級營養師，我根據自己所學知識來總結歸納了以下各個方面的幾點，如果有不當之處，歡迎指正。

十月懷胎是每個母親辛苦又幸福的曆程，在這個過程中科學合理的飲食，不僅關系到寶寶的健康，也關系到自身的健康。孕期食譜在孕早期和孕中晚期應該有所不同，因為每個階段有不同的營養補充重點，下面來詳細說說懷孕期間吃哪些食物好......

孕早期食譜指南

一、孕早期一般都會伴随着孕吐，這個期間的飲食要注意少油膩易消化的食譜，推薦比較清淡爽口的菜，多吃蔬菜和水果。

二、适量吃大豆制品、魚、禽、蛋以及各類谷類制品

三、孕早期要少食多餐，如果孕吐非常厲害，可以少量服用B族維生素，這個可詳細像醫生了解一下自己的情況，酌情來添加。

四、碳水化合物要攝入足量，因為有的孕吐比較厲害，就吃不下主食，可以吃一些五谷粥類，清淡爽口，每天至少保證200克的谷類食物。

五、補充葉酸，葉酸缺乏會增加胎兒發生神經管畸形的風險，葉酸一般要在懷孕三個月前就開始補充，多吃深綠色的蔬菜，和适量的動物肝髒，也可以在醫生的指導下補充葉酸補充劑。

孕中晚期食譜指南

一、到了孕中晚期，胎兒不斷成長，需要的各方面的營養也逐漸增加，總能量要比正常時期每天增加200千卡。這個時候要增加魚、禽、蛋、瘦肉以及海産品的攝入。魚類每周最好吃兩三次，每天吃一個雞蛋，每周至少吃一次海産品。

二、增加奶制品的攝入，牛奶是鈣的最好來源，建議每天喝250毫升的牛奶，或者喝400毫升左右的低脂牛奶。

三、多吃含鐵豐富的食品，孕期容易出現缺鐵性貧血，适量吃動物血、肝髒，肝髒不要一次性吃太多，也不要吃得太勤，一周一兩次即可，多吃瘦肉，如果缺鐵嚴重要在醫生的指導下補充适量的鐵劑。

四、多吃蔬菜和水果，蔬菜和水果是所有人不可缺少的，孕婦更不能裡外，每天保證蔬菜水果的攝入，能提供更多的維生素C，維生素C提高人體免疫力，也能促進鈣鐵的吸收。

孕早期推薦食譜推薦

一、酸奶水果沙拉

多種水果加上酸奶，再加點核桃或者其他幹果做成，不僅補充各種維生素，而且還補充鈣，核桃補腦。

二、八寶芝麻米糊

将多種谷類和豆類放一起泡一晚，然後加上芝麻放入豆漿機裡制作成八寶芝麻米糊，多種搭配更加營養，而且很容易消化。谷類和豆類結合，有蛋白質互補的作用，而且人體必需氨基酸更全面。

三、魚丸湯

買新鮮的魚自己制作魚丸，然後加入金針菇或者焯水後菠菜一起煮成湯。

四、肉末豆腐雞蛋羹

瘦肉剁細和豆腐、雞蛋液一起，加入适量涼白開和鹽、香油，放入鍋裡蒸熟，這個菜多種搭配，營養可口。

孕中晚期推薦食譜

一、海米油菜

海米是高鈣食物，油菜含有豐富的鐵和維生素K，維生素K有助于鈣的沉積，這道菜有助于孕婦鈣鐵的補充。

二、海帶排骨湯

孕期要保證碘的攝入，以防止新生兒克汀病的發生，海帶含有豐富的碘，排骨可提供有機鐵，而且還含有促進鐵吸收的半胱氨酸，能有效預防孕婦缺鐵性貧血。

三、芝麻醬拌菠菜

菠菜焯水，然後加入芝麻醬和炒花生米，芝麻醬含鈣高，菠菜含鐵高，非常開胃又補鐵補鈣的一道菜。

四、冬瓜蒸肉丸

孕晚期容易出現水腫，冬瓜是消除水腫的好食材，加上肉丸，保證充足的營養，肉丸要自己做，新鮮的瘦肉、魚類都可以。

五、白蘿蔔豬肝湯

白蘿蔔切成片入鍋煮熟，豬肝切成片加入調料、澱粉上漿，然後放入白蘿蔔湯裡煮熟。白蘿蔔有順氣的作用，而且能有效緩解孕晚期孕婦的容易便秘的情況，豬肝含豐富的鐵元素，能有效防止孕婦缺鐵的情況。

六、豆腐鲫魚湯

豆腐是蛋白質的良好來源，鲫魚營養豐富，含有人體必需的氨基酸，還有催乳的作用，尤其适合在孕晚期食用。

孕婦的飲食禁忌

一、忌生冷

孕婦要忌食用生冷的食物，生的食物容易有細菌感染，涼的食物會導緻胃腸的不舒服，水果類要削皮再吃，吃常溫的水果。

二、忌高熱量食物

不宜吃熱量太高的食物，盡量不吃油炸食物，盡量減少再外就餐，少吃快餐、少買熟食以及超市裡的加工食品。這些食品營養缺乏，熱量卻很高。

三、忌食用高糖食物

減少糕點、奶油的攝入，這些含糖量都很高，而且外面買的添加劑種類也比較多，還有不少含有反式脂肪酸。

四、忌食用太鹹的食物

鹽的攝入量每天一定要少于6克，盡量不吃腌制、熏制食品。

五、忌食用太辛辣食物

飲食宜清淡，少吃辣椒、花椒等辛辣刺激性食物。

六、不宜濫服用補品

孕期間盡量保護好身體，不宜服用各種藥物，必須服用的時候要在醫生的指導下進行。

七、不宜吃剩菜剩飯

食材要新鮮，像花生類容易黴變的食物一定要仔細查看。

八、少喝或者不喝飲料

飲料中營養成分極少，倒是糖量高，還有多種添加劑。

九、不喝濃茶咖啡

濃茶咖啡都有一定的刺激作用，孕婦不宜喝。

十、忌煙酒

煙酒有着一定的毒副作用，會有對胎兒造成早産、畸形的危險。

小貼士：

一、飲食食譜隻是列舉了很少一部分，要注意更全面的補充。

二、太燥熱、太寒涼的食材都不宜吃。

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