目的不為評判真假，花點時間學是件開心的事。據說抖音拼多多上俄羅斯奶粉已經鋪天蓋地，但我不用這些APP。于是在淘寶，京東上看了一下果然啊。

淘寶一搜俄羅斯奶粉，出來下面這個圖

京東一搜俄羅斯奶粉，出來下面這個圖

拎幾個出來研究一下。淘寶上排隊在第一名是“俄羅斯老式奶粉500g”，發貨地河南鄭州，隻要21元還包郵，是不是中歐班列跨境運輸成本低至負x元了。下圖是店家在網頁上列的指标信息，有幾處奇怪：鈣 1mg，720天保質期，廠家聯系方式那個電話有請CIA過來破解一下。

奶粉包裝袋彩色貼紙印刷的俄羅斯文字是真的。“СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО”全脂奶粉。МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА 26% 含脂率26%。Состав： молоко сухое цельное 成份是全脂奶粉。

Срок годности при температуре от 0°C до 20°C относительной влажности воздуха не более 85% составляет 24 месяца可以在0-20度相對濕度不超過85%陰涼環境貯存24個月。

Пищ ценность 100 гр.продукта жиры-26г белки 23.8 углеводы38.7г Энергетическая ценность 2026кдж 484ккап 每100g産品中含脂肪26g，蛋白質23.8g，碳水化合物38.7g，能量值2026千焦或484卡路裡。

Организация， уполномоченная изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории Таможенного союза -ООО 《Восток Бизнес》，Россия，г. Хабаровск, ул. Авиационная, д.45，тел 7（4212）47-39-70，47-39-72 制造商準許的在關稅同盟境内接受消費者索賠的組織是《Восток Бизнес》有限責任公司,列出了制造商地址和電話。

Импортер: Россия,ООО 《Восток Бизнес》, г. Хабаровск, ул. Авиационная, д.45，тел 7（4212）47-39-70，47-39-72 進品商是《Восток Бизнес》有限責任公司,列出地址和電話。

Соответствует ТРЕБОВАНИЯМ ТС 021/2011，TP TC 033/2013 符合海關聯盟技術法規《食品安全》ТС 021/2011，奶制品安全法規TP TC 033/2013

EAC 這是經濟聯盟五個成員國（俄羅斯、白俄羅斯、哈薩克斯坦、亞美尼亞和吉爾吉斯斯坦）認證标志。

МАССА НЕТТО 500 гр.淨重500g，ДАТА ПРОИЗВОДСТВА 生産日期。ДАТА РАСФАСОВКИ包裝日期。

Изготовитель：Национапьный кооператив производителей молока 《Конапроп》, Уругвай ,г.Монтевидео.ул.Магадан 1871 制造商：牛奶生産國家合作社《Конапроп》烏拉圭，蒙得維的亞，馬加丹街 1871。這奶粉就是烏拉圭生産，進口到俄羅斯。

條形碼290開頭僅是一個店内碼，中國進口商品信息服務平台上不存在這個條形碼，在俄語世界裡檢索到類似包裝産品，但具體内容不同。

下面這款俄羅斯奶粉看上去在二大平台也是熱門，看了網友們貼出來的照片，發現各家銷售貼的中文标簽各不相同，可能是經銷商不同，有一款中文譯文把門牌号碼都印錯了，這得有多不上心呢。

МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ全脂奶粉。1 ПАКЕТ = 8.5 МОЛОКА 1 包 = 8.5升牛奶。Жирность 26%脂肪含量 26%

Идеально подходит для приготовления напитков,каш,картофельного пюре非常适合制作飲料、谷物、土豆泥。

способ приготовления 飲用方法是6-8勺約100克兌900毫升（50-60度）水。

Изготовитель：OOO 《Уральский маслозавод》456780，Россия.Челябинская область,город Озерск,улица Кыштымская,Д.8.制造商信息

По заказу 000《МИР Глобал》675000..... 這塊是采購商名，地址。

гост 33629-2015 俄羅斯奶粉标準

МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА 26%脂肪含量26%

Состав МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ成份是全脂牛奶

Белки-10 г.. Жиры-26г.. углеводы 37.5г.蛋白質 10 克，脂肪 26 克，碳水化合物 37.5 克。

Энергетическая ценность 476/1992.92Ккап/ кдж能量476卡路裡/1992.92KJ

這種包裝和品牌的産品在俄文世界裡檢索不到，可能又是僅供中國市場的産品，條形碼4631158705132在中國商品信息平台上也不存在。

下面這款貨網上銷售量也很大，但不是奶粉，僅是代奶飲料粉。

從網上扒出購買者上傳的照片，其成份中有除了乳粉外還有декстроза 葡萄糖 патока糖漿 эмульгатор E471乳化劑,антислёживающий 抗結塊劑等等。

其商品條形碼04603825000536，在中國商品信息服務平台檢索結果名稱是藍色大奶牛奶粉，所以這個平台信息不負責真假。俄羅斯網站上檢索可以看到這款産品，成份有 powdered vegetable product based on vegetable fats。（就像你要買動物黃油，但是商家以有害身體的植物黃油賣給你）。

實在壓不住好奇心，上網買了my.my奶粉。正好家裡有Avonmore 脫脂奶粉，把二者比一下，看看是什麼結果。

愛爾蘭Avonmore奶粉能量1499KJ/100g，蛋白質Protein32g，脂肪含量1g，糖碳水化合物54g，鈣含量: 1200mg，保質期450天(1年又3個月)

Avonmore脫脂奶粉條形碼是5011056023535，查了一下有登記過。

借鑒網上的方法我做了以下對比實驗：

1 顔色。網上說“真奶粉是白色，假奶粉是黃色”。事實是淘來的俄羅斯奶粉是白的，愛爾蘭奶粉是偏淡黃的。

2 聞。俄羅斯奶粉明顯有香味，對比之下愛爾蘭奶粉幾乎無香味甚至有點腥。這俄羅斯奶粉的香，有點像街上烤面包店裡的奶香。（在家做過烘焙的人都知道，你放再多真奶粉也烤不出面包店那股子奶香）

3 真奶粉壓上去有吱吱感覺。實際上二種奶粉放在袋子中，手指壓壓，都一樣有吱吱感覺。

4 喝。俄羅斯奶粉明顯有點淡甜，愛爾蘭奶粉毫無甜味（完全無味）。

5 火燒。愛爾蘭奶粉比俄羅斯的更易燃燒，好比優質煤與普通煤，燃燒過程中沒察覺氣味不同。燃燒中俄羅斯奶粉表面是粗粒碳化，愛爾蘭奶粉表面細粉狀碳化。

燒完後的結果看到，俄羅斯的結團，愛爾蘭奶粉是碳化細末。

6 奶皮。在兩個碗中都放30克奶粉，加入一樣多熱水，再放入微波爐同時加熱5分鐘，滾燙，然後冷卻後可以看到俄羅斯的沒一點奶皮，愛爾蘭的有奶皮（盡管是脫脂奶粉）。

7 加碘酒，網上說如果是澱粉類摻雜，會變藍色。結果是二者都沒變藍色。

8 制作酸奶，各以32g奶粉兌260ml溫水，加入相同的菌種，放在烤箱40度環境下7小時後拿出來。事實是：愛爾蘭奶粉這杯裡面粘稠拉絲上面已經析出一層乳清，而号稱俄羅斯奶粉的還是奶水。說明我買到的這個My-my奶粉裡沒酪蛋白，唉，我可是喝了好幾杯這個香甜奶水啊！

結論，俄羅斯奶粉包裝上都沒有鈣含量值，蛋白質相對低，明顯奶香，有淡甜味，我買到的這種号稱全脂俄羅斯奶粉的沒奶皮也做不出酸奶。

後記，我把燃燒結果照片拍給俄羅斯奶粉賣家，他問“燒不盡嗎？“。然後這袋奶粉錢直接退給我了。中國消費者得有多累多專業啊！

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