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怎麼做好吃的雞肉卷

美食更新时间:2024-10-15 20:54:21

怎麼做好吃的雞肉卷?玉米粉和面粉混合，加入鹽、橄榄油和熱水攪拌均勻後揉成面團，饧二十分鐘，接下來我們就來聊聊關于怎麼做好吃的雞肉卷?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼做好吃的雞肉卷

玉米粉和面粉混合，加入鹽、橄榄油和熱水攪拌均勻後揉成面團，饧二十分鐘。

排氣整形後将面團等分成8份，搓圓按扁，擀成圓形。我擀的不太圓見諒哈。

平底鍋燒熱，無需放油，直接把玉米餅放入鍋中，餅皮冒泡後翻面。全部熟後，放在溫暖的地方保持餅皮的柔軟。

洋蔥洗淨切細粒，加入綠檸檬汁腌制15分鐘（青檸汁有軟化洋蔥的作用）。

西紅柿根部切十字，加入開水浸泡一分鐘，剝皮後切小粒放入軟化好的洋蔥中。

香菜切小段，放入番茄中。

最後加入紅辣椒粉、鹽、白糖調味，拌勻後放入密閉容器中冷藏2個小時左右即可食用。

牛油果對半切開去皮取果肉，放入小碗中用小勺壓成泥即可。

生菜洗淨切絲備用。

雞肉切小條，加入青檸汁、黑胡椒粉、鹽和紅辣椒粉腌制15分鐘。放入鍋中煎熟盛盤備用。

洋蔥和青黃椒切絲入鍋炒熟，加鹽和黑胡椒粉調味出鍋。

準備好玉米餅，依次放入生菜，青黃椒絲、莎莎醬和牛油果醬就可以吃啦。

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