自己做無水蛋糕的方法-tft每日頭條

自己做無水蛋糕的方法

生活更新时间:2024-07-23 05:26:08

對于蛋糕的初體驗，大概要從街上的無水蛋糕說起了，是用雞蛋、低筋面粉、糖等常見的食材制作而成，口感綿軟，彈潤，吃起來特别的香，多吃也不會膩。

無水蛋糕特别受大家的喜愛，也是很多人的童年記憶，現在随着生活條件的提高，烤箱幾乎很多家庭必備，想吃蛋糕也可以輕松在家搞定，無水蛋糕需要的食材很簡單，做法也不難。

下面哈妹分享一道蜂蜜無水蛋糕的食譜給大家，比起戚風蛋糕來都不差，大家不妨試試看。

蜂蜜無水蛋糕

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）1

配料:雞蛋3個、低筋面粉100克、白糖40克、蜂蜜50克烹饪步驟:1.準備好所有的材料

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）2

2.把雞蛋（全蛋）打入無水無油的盆中，放入白糖和蜂蜜

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）3

3.用電動打蛋器高速打發至蓬松狀态，提起打蛋器滴落時紋路不易消失即可

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）4

4.篩入低筋面粉，上下拌勻

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）5

5.拌好的蛋糕糊

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）6

6.把蛋糕糊倒入紙杯裡，約8-9分滿

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）7

7.放進預熱好的烤箱，上火90度，下火120度，中層30分鐘

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）8

8.出爐晾涼即可食用

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）9

9.成品圖

自己做無水蛋糕的方法（備受喜愛的無水蛋糕）10

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