土豆,大多說人喜歡吃,土豆可以做出好多産品薯片,薯塔,土豆做的薯條更是讓人愛不釋手,今天做一道土豆小丸子,同樣好看又美味,可以做零食或點心,做法超級簡單。
土豆小丸子
準備食材:土豆,胡蘿蔔,豬肉餡,蔥,鹽,十三香,生抽,料酒,食用油
1.土豆去皮,切成塊狀,放入盤中
土豆小丸子
2.将土豆塊,放入蒸鍋中,蒸20分鐘,端出,備用
3.鍋内放入适量的食用油,油燒至七八成熱倒入蔥花,胡籮蔔丁,炒出香味倒入豬肉餡翻炒均勻
土豆小丸子
4.倒入一勺料酒,一勺生抽,适量的鹽,十三香翻炒均勻倒入土豆
5.将土豆壓碎,壓成土豆泥
土豆小丸子
6.揉成小丸子就行了,一道簡單土豆小丸子就做好了
土豆小丸子
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