作者:桃子_y0e7
用料
排骨 半斤
土豆 一個
蔥頭 一個
蒜頭 一個
姜 兩片
做法步驟
1、土豆削皮洗幹淨,切片
2、排骨斬小塊,加入姜,蔥,鹽,生抽,生粉腌制半個鐘
3、熱鍋放油,爆炒一下蒜蓉
4、倒入排骨翻炒兩下
5、倒入清水煮開,
6、水開的時候倒入土豆文火焖20分鐘
7、20分鐘後倒入生抽上碟
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