西蘭花夏季最好吃的做法-tft每日頭條

西蘭花夏季最好吃的做法

美食更新时间:2024-07-24 04:18:23

西蘭花是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，很多人也都非常喜歡吃西蘭花，你喜歡吃西蘭花嗎？西蘭花非常的有營養，富含幾乎所有人體所必需的營養物質，而且還含有很多對人體具有保健作用的物質，就比如說可以使血管保持韌性，不易破裂的維生素K等等。經常适量的多吃一點西蘭花，可以起到防癌抗癌,血管清理，清熱解渴，加強血管壁韌性，增強機體抵抗力，有效預防關節炎的作用。所以在日常生活中要多吃一點西蘭花哦，而且西蘭花還有一個非常好的特點，就是幾乎所有人都可以吃，不需要忌口。

西蘭花夏季最好吃的做法（春天多吃西蘭花）1

那麼你們平時的時候都是怎麼吃西蘭花的呢？炒着吃？小編今天跟大家分享的這個西蘭花的做法非常的簡單，做出來之後非常的好吃，既健康又營養，而且吃起來比肉還要香。看到這裡你想不想親自動手嘗試一下這道西蘭花呢？如果你也想的話，那就跟小編一起去看一下，這道西蘭花的做法吧。

【西蘭花】

西蘭花夏季最好吃的做法（春天多吃西蘭花）2

【制作食材】西蘭花，大蒜，食用鹽，食用油，海鮮醬，生抽，蒸魚豉油，香油

【制作步驟】

西蘭花夏季最好吃的做法（春天多吃西蘭花）3

1、首先準備适量的西蘭花，将西蘭花用刀切成小朵，然後放到清水中清洗一下，清洗一遍之後撈出，盆中更換清水後再次清洗一遍，清洗完之後撈出來控幹水分，然後放到盤中備用。

西蘭花夏季最好吃的做法（春天多吃西蘭花）4

2、準備适量的大蒜，将大蒜的外皮去掉，然後先拍碎，拍碎之後再切成大蒜末，切完之後放到一個碗中備用。起鍋燒水，鍋内水開之後，放入一勺食用鹽，一點食用油，然後把西蘭花放進去焯水一遍，西蘭花焯水的時間不用太長，大概三分鐘左右就可以了，時間到了之後，将西蘭花撈出控水，然後放到一個盤中備用。

西蘭花夏季最好吃的做法（春天多吃西蘭花）5

3、起鍋燒油，油熱之後放入大蒜爆香，再加入一勺海鮮醬翻炒均勻，翻炒均勻之後再加入适量的生抽，蒸魚豉油，然後翻炒均勻，煮大概半分鐘左右就可以了。半分鐘之後起鍋，将煮好的料汁放到一個小碗中，然後再加一點香油，這樣會更加的香。将之前已經焯好水的西蘭花蘸上醬汁然後一口吃掉，那感覺别提有多爽了。一道非常美味的西蘭花就這樣做好了，做法是不是非常簡單呀？你喜不喜歡西蘭花的這樣的做法呢？如果你也喜歡的話，那就抓緊時間準備起來，親自動手嘗試一下吧。

西蘭花夏季最好吃的做法（春天多吃西蘭花）6

【小貼士】

西蘭花夏季最好吃的做法（春天多吃西蘭花）7

1、在做這道西蘭花的時候一定要注意時間和火候的把握，西蘭花焯水的時候，時間不要太長，三分鐘就可以了，因為如果焯水時間太長的話，就會将西蘭花焯得非常軟爛，從而使西蘭花失去它脆嫩的口感。

2、在做這道西蘭花的時候，一定要注意各種食材和調料的用量，還要注意一點，那就是不要準備的太多了，以免因為吃不完而造成不必要的浪費。

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