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姬松茸煲湯最佳做法有哪些

生活更新时间:2024-10-05 20:23:54

姬松茸煲湯最佳做法有哪些?姬松茸蟲草花烏雞湯食材：幹蟲草花30克，幹品姬松茸20克，參片10克，枸杞5克，紅棗6個，玉竹10克，元肉10克，百合8克;烏雞1隻;姜2片，鹽适量，我來為大家科普一下關于姬松茸煲湯最佳做法有哪些?以下内容希望對你有幫助!

姬松茸煲湯最佳做法有哪些

姬松茸蟲草花烏雞湯

食材：幹蟲草花30克，幹品姬松茸20克，參片10克，枸杞5克，紅棗6個，玉竹10克，元肉10克，百合8克;烏雞1隻;姜2片，鹽适量。

步驟：将姬松茸、玉竹、百合浸泡0.5個小時後清洗幹淨;将洗幹淨的姬松茸、玉竹、百合和蟲草花、參片、元肉、枸杞、紅棗以及烏雞一起放入鍋内，加入3升清水和姜片，大火煮沸後轉小火煲2個小時，出鍋前加入适量鹽即可。

姬松茸螺片湯

食材：幹品姬松茸6朵，枸杞8克，沙參5根;瘦肉一塊，螺片4片，玉米一根;鹽适量。

步驟：将幹品姬松茸沖洗一下，然後用清水泡發30分鐘左右，泡發的水取清澈部分用于煲湯;枸杞、沙參、螺片清洗幹淨備用;瘦肉洗幹淨切塊，玉米洗幹淨切塊;砂鍋加入2.5升的清水，放入姬松茸、枸杞、沙參、瘦肉、螺片、玉米大火煲開後調小火慢炖2個小時，出鍋前放入适量鹽即可。

枸杞姬松茸雞湯

食材：姬松茸8朵，茯苓粒10克，蜜棗2個，枸杞10克，冬菇2個，黃金菇3個，甘草4片;雞一隻;姜4片，鹽适量;

步驟：将姬松茸枸杞用溫水泡半小時洗淨，枸杞涼水泡泡洗淨;其他材料清洗幹淨即可;土雞收拾幹淨洗淨切塊，鍋裡放入姜片，将土雞飛水，撈出用涼水沖洗瀝幹備用;砂鍋内放入3L清水，将所有材料(除枸杞外)放入砂鍋内，大火燒開後，轉小火煲兩小時，出鍋前的20分鐘放入枸杞，出鍋五分鐘加鹽再煲幾分鐘即可。

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