牛肉湯?材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,姜1小塊,八角1顆,水2000毫升調味料:冰糖1小匙,米酒2大匙鹽适量,下面我們就來聊聊關于牛肉湯?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,姜1小塊,八角1顆,水2000毫升。調味料:冰糖1小匙,米酒2大匙。鹽适量。
做法:先将牛大骨氽湯後洗幹淨,備用;胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,洗淨,切塊;蔥、姜均洗淨,蔥切段,姜切片備用;鍋内加水煮開放入所有材料及牛大骨,加入料小火熬煮90分鐘,最後加入料調味即可。
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