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自制超好喝的咖啡

生活 更新时间:2024-07-26 11:12:19

一般普通的咖啡機隻能制作黑咖啡,但相比味道苦澀的單品咖啡,很多人更偏愛花式咖啡豐富的口味,然而,手動打奶泡費時又費力,有時候手動打出來的奶泡根本不能拉花。多功能奶泡機可輕松解決這些問題,簡單方便,讓你在家也可以做出咖啡店一樣美味的花式咖啡。

自制超好喝的咖啡(享受自己制作花式咖啡的樂趣)1

花式咖啡,就是大家經常在咖啡館喝到的卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵、摩卡咖啡等,以Espresso(意式濃縮咖啡)作為基底,加入其它調味品(比如牛奶、奶泡)做出來的咖啡。

在飲用咖啡時,人們常混合一些細密的奶泡來調節咖啡的口感,使咖啡更香滑、更醇厚。但是,如何在家也能快速制作一杯花式咖啡?如今,越來越多的中國人熱衷于喝花式咖啡,例如卡布奇諾、拿鐵等,想要制作此類咖啡,綿密奶泡當然是必不可少的。

多功能奶泡機,一鍵即享綿密奶泡,并能依據個人喜好選擇制作冷奶泡或熱奶泡,還有熱牛奶功能,一機多用,是家中廚房必備好物。小巧的機身設計,可擺放在家中任意地方,不占空間。全自動打奶泡,一般采用的是高速磁懸發泡技術,标準控溫,高速打泡,從此,無需再手動打奶泡了。

當濃郁的咖啡邂逅細膩的奶泡,舒緩輕柔的口感帶來的是一場舌尖上的盛宴。綿密的奶泡與煮好的意式濃縮咖啡完美融合,入口可以同時享受到牛奶的香甜和咖啡的香醇,這正是花式咖啡讓人迷戀之處。

内置3種模式:冷奶泡、熱奶泡和熱牛奶。冷奶泡适合自制各種網紅冰咖啡,髒髒咖啡等飲品,熱奶泡可自制拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵等經典的花式咖啡;熱牛奶模式可快速将牛奶加熱至理想溫度,随享牛奶香濃。

告别咖啡館,自制簡單快樂的花式咖啡

拿鐵咖啡:牛奶與奶沫的溫潤,調和了濃縮咖啡濃厚的味道,口感溫順醇香。

卡布奇諾咖啡:咖啡:牛奶:奶泡=1:1:1均衡配比,香濃的奶沫 濃郁的咖啡,帶來豐富綿密的口感。

瑪奇朵咖啡:濃縮咖啡:奶泡=2:1,很大程度上保留了意式濃縮的味道,口感濃烈香醇。

底座杯身分離設計,讓奶杯沖洗安全方便

如果選擇的是主機底座與奶杯被設計成可完全分離的多功能奶泡機,所有的電子元器件及發熱裝置設計于底座,奶杯則可全身直接放入水中清洗沖刷,安全、快速地解決了産品的清洗問題。此外,若底座設有溫控裝置,在牛奶和打奶泡狀态下杯中奶液溫度達到一定溫度時,機器可自動停止工作,不會破壞牛奶營養。

牛奶的選擇與運用

市場上所銷售的奶品,分為全脂、脫脂和低脂,代表着脂肪含量低多與少。除了脫脂牛奶制作奶泡時相對困難,不易發泡以外,全脂和低脂則容易很多。初次嘗試建議使用全脂牛奶。由于牛奶在利用蒸汽發泡時,時間和溫度的把握尤為關鍵,制作奶沫時,建議選擇全脂牛奶,并且充分冷藏2℃~5℃。冷藏的主要目的除了保鮮的同時,更重要的是延長升溫時間,讓牛奶充分發泡,漩渦形成,細膩綿密!

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