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野生椒蒿的功效

生活 更新时间:2024-06-01 09:26:18

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農村的野花野草最是多種多樣,農民大多隻認識少數花草,更别說那些花草的價值了,這可能隻有一些老農民或是專家才知道。對于一些野花野草也是有人喜歡也有人嫌棄,比如說我們常見的魚腥草,馬齒苋,有人嫌棄它氣味難聞,也有人嫌棄它妨礙農作物生長,但也有人非常喜歡,把它做成一道美味佳肴或是一壺清熱的涼茶,今天小編要說的這種野草也是讓農民朋友又愛又恨,跟小編一起來了解一下。

野生椒蒿的功效(農村一種比辣椒還辣的野草)1

這種野草比辣椒還要辣,在農村不少人都叫它辣椒草,實際上它叫做水蓼,還有其他的許多别名水辣蓼、水胡椒、紅辣蓼等,都是根據它的外觀以及功能作用而得名。水蓼喜歡生在潮濕的環境中,所以基本在水溝邊旁,小溪邊都能夠見到水蓼的身影。水蓼的莖幹有點類似于竹子,一節一節的直立生長着,水蓼的枝幹都是紅色的,葉子上有不少的斑點,看起來比較醜,但是水蓼開出來的花挺好看的,紅紅的,形狀有點像狗尾巴草。

野生椒蒿的功效(農村一種比辣椒還辣的野草)2

水蓼大多都是一大叢一大叢的生長着,生命力極強,隻要根部還在砍掉了也能重新生長出來,可不能用手直接去折斷,否則過一會手會感覺到火辣火辣的疼,不少人覺得切完辣椒手一直火辣火辣的,水蓼可是比辣椒還辣的一種野草,所以人們一直不喜歡這種野草。但其實水蓼還是有很多功能的,它可以殺蟲,農村以前的老式廁所,夏天的時候總是能生出不少蟲子,若是砍幾顆水蓼丢進去,過段時間就會發現蟲子基本上沒有了,還有一些讀者跟我說水蓼還能用來辣魚呢。

野生椒蒿的功效(農村一種比辣椒還辣的野草)3

水蓼有很多藥用價值,如果是小的跌打損傷,可以摘一把水蓼的枝葉搗碎之後敷在受傷的地方或是用水蓼煎水進行清洗也是可以的,另外還具有祛風化濕等功效。你以為這就是它全部的功能了嗎?其實不然,水蓼的果實也就是蓼實,可以用來做酒曲釀酒,而且用蓼實做酒曲釀出來的酒非常的好喝,愛酒之人看到這裡是不是感到非常的驚訝呢?我們現在大多數見到的都是野生的水蓼,在不少釀酒的地方可是有人專門大規模的種植水蓼哦,價格還不低,如今聽聞能夠賣到10元一斤。

水蓼在你們那邊用方言是怎麼稱呼的呢?你還知道水蓼的哪些功能呢?歡迎在評論區留言交流。

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