烤箱容量怎麼選擇?烘焙愛好者可以選擇25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱體内溫度偏低且溫度均勻,烘焙的食物口感更好體積小于25L的烤箱,箱體内的溫度偏高,食物表面着色會不均勻新手使用的烤箱,25-36L的烤箱足夠了,對烤箱較熟練,使用42L、62L的尺寸,大烤箱一次能烘焙的食物更多,今天小編就來說說關于烤箱容量怎麼選擇?下面更多詳細答案一起來看看吧!
烘焙愛好者可以選擇25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱體内溫度偏低且溫度均勻,烘焙的食物口感更好。體積小于25L的烤箱,箱體内的溫度偏高,食物表面着色會不均勻。新手使用的烤箱,25-36L的烤箱足夠了,對烤箱較熟練,使用42L、62L的尺寸,大烤箱一次能烘焙的食物更多。
國内市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的範圍内,再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
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