包子是東北人少不了的一種早餐,雖然早上都吃些大米飯和剩菜,但是包子也是一定會準備的,東北的包子餡一點不平常,見過沒見過的都有,就連包子鋪都賣不全,看到這些完全是作為一個吃貨吃得多,自己積累出來的,牛肉包子啥的太普通了!
1、玉米肉餡的包子沒見過吧,加上玉米的肉餡吃起來不膩,還有濃濃的玉米香味,配合肉香,吃起來根本停不下來,而且顔值也是超高!
2、辣椒肉餡的包子見過沒,青椒炒肉都吃過,青椒和肉包包子,吃起來肉很鮮,要是吃膩了都是肉的包子,放點辣椒還是很有食欲的,很開胃的!
3、豆腐餡的包子最好吃,吃起來嫩嫩的,而且非常香,最霸氣的是豆腐餡裡面加了一點點辣椒,像是把麻婆豆腐包了進去,有菜有飯的感覺,小孩子沒有不愛吃的,而且凍豆腐雞蛋餡的餃子也特别好吃!
4、茴香餡的包子,這個可以說是非常挑人,隻有有緣才能吃到一起去,因為茴香的味道其實是有點怪怪的,所以有很多人其實接受不了這個味道,放點雞蛋味道還可以,不難吃,但是并不出挑!
5、胡蘿蔔粉絲餡的包子小編吃的時候也是第一次見,吃過一根根的涼菜裡的粉絲,但是這樣一段段的粉絲和胡蘿蔔在一起,味道挺正常,就是口感不太一般,不在東北一般吃不到!
6、香菇肉丁的包子一絕,好像所有的肉餡都特别好吃,香菇更是有肉的口感,還有點勁道的感覺,放在一起特别香,有的時候再放一點玉米粒,香味直接翻倍!
7、豆角肉餡的包子,東北的豆角炖肉那叫一個香,所以就連鐵鍋炖也是放了豆角和排骨的鍋,連包子也沒有逃掉,豆角還稍微有點脆的口感,但其實已經熟了,還有肉香味,絕!
8、韭菜豆芽的包子清爽無比,豆芽脆脆的但是沒有生豆芽的味道,然後還有韭菜的鮮味,味道一點不奇怪,吃起來也不像是特别肉香的那種,就是清爽的那種口感,就是不太抗餓!
9、排骨包子,這可是一種包子餡能撐起一家店的存在,估計在哈爾濱的人都知道這個包子鋪吧,滿滿的排骨餡大包子,吃着包子啃着排骨,稀奇古怪又香得一批!
10、韭菜雞蛋餡的包子在東北還是比較常見的,像是東北還有韭菜盒子和韭菜餡的餃子,那是相當的好吃了,韭菜一般都是比較鮮的, 還有人喜歡吃韭花,都是一系列的産物,反正味道不差!
11、辣椒雞蛋餡的包子我是見過一次,自家包都沒有這麼奇怪的,反正吃起來味道還不錯,像是辣椒炒雞蛋的那個香味,可以說一個包子餡就是一道菜,一早上兩種包子餡也算是兩道菜了!
12、酸菜肉餡的包子就更正常了,東北人愛吃酸菜,殺豬菜和平時的菜都少不了酸菜的身影,包的酸菜肉餡大包子更是香,一般的還願意吃包子的時候就着大蒜吃!
13、鮮肉餡的大包子,一咬都流肉汁,嫩的出水,吃起來相當香了 ,而且一點都不會覺得膩,咬開包子皮,裡面的肉餡都抱團了,吃着更有口感,味道更香!
14、豬肉大蔥餡的包子,東北的豬肉大蔥還是大蔥少,隻要是能吃到大蔥的香味就行,所以說肉還是很多的,但是味道很香!
15、鹹菜餡的包子不知道你們見過沒,東北的鹹菜種類比較多,所以很多鹹菜不太鹹的時候還可以包包子,不用再放鹽了 ,吃着也香,一點吃不出是不值錢的鹹菜!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!