西洋菜是當地很受歡迎的菜,尤其天氣轉冷的時候,更暢銷。因為天冷人們喜歡打邊爐(火鍋),西洋菜很适合打邊爐。西洋菜融入湯中,脆嫩可口。它和湯是絕佳的搭檔,今天做的就是西洋菜湯,如下: 1.西洋菜,摘成段,洗淨備用; 2.瘦肉切片,沙蟲用油炒至金黃撈出,生姜切片; 3. 鍋中水燒開,放入炒好的沙蟲,瘦肉,生姜煮,等沙蟲煮變色,再下入西洋菜,适量鹽調味即可。 更多内容,請搜索《連線北海》, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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1.西洋菜,摘成段,洗淨備用;
2.瘦肉切片,沙蟲用油炒至金黃撈出,生姜切片;
3. 鍋中水燒開,放入炒好的沙蟲,瘦肉,生姜煮,等沙蟲煮變色,再下入西洋菜,适量鹽調味即可。
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