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俄羅斯紅茶為什麼這麼便宜

生活 更新时间:2024-07-17 19:31:31

俄羅斯紅茶為什麼這麼便宜(俄羅斯用國産伊萬茶)1

文︱一茶派•策略研究團隊

在可口可樂6月因俄烏沖突退出俄羅斯市場後,俄羅斯開始加大力度扶持本土飲料。準備用國産伊萬茶替代可樂,因為可口可樂都是化學物質,伊萬茶(Ivan Tea)比可樂“更有用”。俄羅斯農業部在社交媒體Telegram上發布消息稱,俄農業部支持将伊萬茶列為農作物的提議,已經在研究這一問題。俄農業部還指出,伊萬茶具有與商店貨架上的茶葉和咖啡一較高下的所有品質。

衆所周知,俄羅斯人十分喜歡喝茶,尤其喜愛紅茶,甚至到了無茶不歡的程度,那麼會選擇伊萬茶(一種草本茶),而不是選擇俄羅斯人最喜歡的紅茶,也不是讓俄羅斯人心心念念的中國茶葉?讓俄羅斯有自信能與其它茶葉和咖啡一較高下的“伊萬茶”究竟是何方神聖?

1、19世紀俄國用伊萬茶“山寨”普洱,

“因為中國茶葉太貴了!”

小編查閱資料發現,“伊萬茶”是一種生長在西伯利亞地區的小花,色彩豔麗。在西伯利亞發生過火災的地方,隻要土壤肥沃,都長滿“伊萬茶”花。關于“伊萬茶”的飲用傳播,當地茶文化社團成員阿列克謝說,早年由于中國茶葉在俄羅斯價格高,隻在上流社會流行。普通民衆為能喝到茶,便采集這種植物,仿照普洱茶的制作工藝做成飲料,因其也有清新解膩的功能,便在俄羅斯流傳開來。

伊爾庫茨克大學曆史系教授瓦吉姆·彼得諾維奇證實了這種說法。“走私茶葉出現之前,普通民衆喝不起中國茶。”彼得諾維奇說,19世紀中葉,茶葉已經成為俄羅斯人的生活必需品。買不起中國茶的俄國人,用“伊萬茶”作為替代品。

俄羅斯紅茶為什麼這麼便宜(俄羅斯用國産伊萬茶)2

伊爾庫茨克茶葉博物館,來自中國的安化黑茶(左)和俄羅斯本土的“伊萬茶”。

2、三千多年的茶葉大國,我們還要進口紅茶?

“是的,因為我們自己的茶葉太貴了!”

中國是茶飲的祖宗,而且是全世界茶産量第一大國,印度排名第二,但是令人匪夷所思,我國2019年向印度買了1.3萬噸茶葉(同比增長28%),動用外彙3124萬美元(2.2億人民币)。原因何在?

小編查閱資料發現,2019年,在各類茶中紅茶的均價最高,178.98元/公斤,比均價貴了40多塊。進口的反而便宜。同年,紅茶進口均價3.46美元/公斤,出口價9.91美元/公斤。被工業化手段降維吊打的中國茶葉太貴了!所以我們才向印度進口紅茶。這樣一來,我們既能喝上便宜的紅茶,又能掙外彙,可謂是雙赢吧!

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BUT,錢是掙到了,面子卻丢光了。提到茶品牌你首先想到的是什麼?應該沒有想得出來的中國品牌吧。2008年,中國7萬家茶企,茶葉總産值300億元人民币,而同年僅英國聯合利華立頓年産值達230億元人民币,相當于國内整個茶業産值的2/3強。

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“中國七萬家茶企業不敵一家英國立頓。”

這是幾年前茶行業一直廣為流傳的一句話,雖然聽上去略顯誇張,可據資料顯示,在當時這是不争的事實。中國縱有幾萬家茶企,但在品牌知名度和市場表現上,确實是立頓更有話語權。

3、俄羅斯為什麼不選擇中國茶葉?

“七萬家茶企業沒有一家能打的世界茶品牌!”

中國茶企到底比立頓差在哪兒?

一個公認的原因是“群龍無首”——缺少強勢品牌引領。簡單來說,你可以脫口而出西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、雲南普洱等等,但你絞盡腦汁也叫不出一家茶企。這些茶葉能不能打?當然也可以打,不過也得看對象。你懂它就牛的一P,而對于不懂的普通消費者來說,這些絕活就基本等同于閃電五連鞭了。

俄羅斯紅茶為什麼這麼便宜(俄羅斯用國産伊萬茶)5

而相對門派衆多的中國茶來說,立頓就非常簡單明了。甭管你什麼茶葉,直接剁碎了包起來就完了。沒有太多的講究,更沒有複雜的招式,跟自由搏擊一樣,直接就是拳拳見肉。即泡即喝,大大的降低了消費者的門檻,可謂是亂拳打死老師傅!

俄羅斯紅茶為什麼這麼便宜(俄羅斯用國産伊萬茶)6

所以從本質來說,中國茶沒有世界知名品牌很大一個原因就在于,茶文化包袱太重。為了提高茶的價值,不斷給茶附加文化信息,增加消費門檻,稍不注意就會被收智商稅。你品你細品,全是人民币的味道吧。

此外,中國茶也沒有動能沖出世界。因為我們産的茶大部分都自銷了。2019年,中國共生産了279.34萬噸茶葉,我們喝掉了其中72%。出口的,也都是摩洛哥、烏茲别克斯坦、巴基斯坦等發展中國家,根本過不了很多歐洲發達國家質量安全标準。真可謂是内戰内行,外戰外行。

在非傳統産茶國中,俄羅斯每年消費的幾億袋茶,隻有不到7%來自中國。

要想品牌走向世界,首先你得有品牌吧。但目前七萬家茶企,有注冊商标的隻有近千家。而且,這些茶企大多還是個體小茶廠,在各自的領域小而美,很難有資本擴張的意識和動力。

中國茶葉如何闖出國際化品牌?需要政府、茶企和媒體集思廣益、多方合力!這也是“一茶派”創建的發心和意義所在!對此您怎麼看?歡迎評論區留言!

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