海帶燒排骨是一道很營養的家常菜,做法也簡單,按照這個方法做肉美味湯好喝。
原材料:
【主料】:肋排500克、幹海帶100克
【調料】:生姜一塊、大蔥一段、醬油适量、綿白糖少許、鹽少許、油适量
制作步驟:
準備好原材料,海帶提前泡發好
排骨切成小塊
排骨冷水入鍋焯水
海帶切成片
鍋裡放入少許油,加入少許綿白糖
綿白糖炒化了稍微有一點變色後下入排骨翻炒
加入醬油、生姜、大蔥,翻炒入味
加入适量開水
轉到壓力鍋裡,加入海帶,中火壓20分鐘左右。
出鍋前根據口味 調入鹽。
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