

【主料】:肋排500克、幹海帶100克
【調料】:生姜一塊、大蔥一段、醬油适量、綿白糖少許、鹽少許、油适量
制作步驟:
準備好原材料,海帶提前泡發好
排骨切成小塊

排骨冷水入鍋焯水

海帶切成片

鍋裡放入少許油,加入少許綿白糖

綿白糖炒化了稍微有一點變色後下入排骨翻炒

加入醬油、生姜、大蔥,翻炒入味

加入适量開水

轉到壓力鍋裡,加入海帶,中火壓20分鐘左右。

出鍋前根據口味 調入鹽。

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