金針菇的最簡單好吃的做法-tft每日頭條

金針菇的最簡單好吃的做法

美食更新时间:2024-08-10 06:56:21

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）1

市場上有個賣金針菇的老大爺，每天早早地載着半三輪車金針菇和杏鮑菇到市場售賣，自己家種的，新鮮又便宜，比二道販子的價格低上至少五分之一。好多飯店的采購也從大爺那兒進貨，常逛菜市場的人也直接奔他那兒買，大爺果然是大爺，一出場就能砸不少人的買賣。冬天就是吃菌菇的季節，鮮美又能增加抵抗力，沒人能拒絕，我也如此。

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）2

涮火鍋，金針菇是必備的蔬菜，我對它和茼蒿一樣沒有抵抗力，但總不能天天涮火鍋，冬天也不想吃涼拌菜，于是，就琢磨着金針菇的各種新鮮吃法。就如今天要分享給大家的這道金針菇，隻要兌好碗汁兒，這菜十分鐘就能上桌，鮮香撲鼻，香嫩可口，下酒下飯，比肉還好吃，連孩子都愛吃，百吃不厭。很素的菜，卻是着實鮮美，老少皆宜。它也特别适合想減肥嘴又饞的小仙女們食用，嘴巴過了瘾，也不用擔心長肉哦！

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）3

【蒜爆金針菇】

【食材準備】：金針菇500克、蒜末10克、鮮醬油1湯匙、蚝油1湯匙、白糖1茶匙、鹽2克、清水半碗、油适量、香菜或香蔥1棵。

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）4

【具體制作步驟】：

1、把金針菇根部切掉不要，撕開，然後用清水洗淨，瀝水待用。

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）5

2、蚝油、鮮醬油、鹽、糖、半碗清水，混合均勻成碗汁兒待用。

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）6

3、熱鍋熱油，小火爆香蒜末，不停翻炒，不要把蒜末炒黑。

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）7

4、蒜香味兒出來之後，加入金針菇，改中火，繼續不停翻炒，金針菇受熱後會迅速變軟。

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）8

5、金針菇變軟後，倒入碗汁兒，中小火繼續煮開。

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）9

6、兩分鐘後，大火收汁，出鍋前可以撒一把香菜末或香蔥末。

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）10

7、鹹香中帶着微微的甜，金針菇又脆又滑又嫩，入味兒十分，一口一口停不下來。想減肥嘴巴又饞的仙女們可以試試這道菜哦！

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）11

金針菇的最簡單好吃的做法（金針菇冬天最鮮美）12

我是靜默成詩，美食領域原創作者，一直緻力于把最普通的食材做出最好的味道，讓大家的一日三餐更加美味。歡迎大家持續關注我，同時歡迎大家點贊收藏轉發并留下您寶貴的評論，感謝！另外，此圖文作品系靜默成詩原創，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食如何打發奶油
1、先将清水放入冰箱冷凍室凍一會，凍成冰水，然後拿出冰水和奶油準備好，奶油不能放入冷凍室凍，要放在冷藏室。2、将奶油倒入幹淨的容器裡，加入白砂糖，可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒。3、将裝奶油的容器置放于冰水裡，用電動打蛋器低速将白砂糖打勻，約打幾十秒即可。4、将打蛋器調到高速，打到能看到很清晰的紋路。5、然後就一邊觀察一邊繼續打，千萬不要大過頭了，打蛋器提起能拉出堅挺的角，這時候奶油非常細膩，打 2023-07-01
美食海參發黴了還能吃嗎
不能。海參中含有豐富的蛋白質，一旦滋生細菌發黴之後就會變質，還會産生一些黴菌毒素，品質及風味已經得不到保障，不僅食用口感變差，人體食用後還可能會引起食物中毒症狀，危害身體健康。海參營養價值：1、海參含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。2、海參号稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨... 2023-07-01
美食荸荠是水果還是蔬菜
荸荠既是水果，又是蔬菜，同時還有藥用價值。荸荠表皮紫黑，内裡肉質潔白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可做水果生吃，又可做蔬菜食用。荸荠富澱粉，可以生食、熟食或提取澱粉，也供藥用。荸荠吃的是什麼部位：荸荠食用的是膨大的莖。荸荠是荸荠植株地下匍匐莖先端膨大的球莖，有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端... 2023-07-01
美食絲瓜發苦還可以吃嗎
根據實際情況而定。導緻絲瓜發苦的原因比較多，要是由于絲瓜的基因、授粉或者是生存環境導緻的，這種情況下發苦的絲瓜還可以進行食用，并不會對人體的健康造成傷害；但要是由于由于絲瓜變質導緻的發苦，這時候的絲瓜很有可能已經滋生大量的細菌以及微生物，不建議再進行食用。絲瓜發苦是什麼原因：自身原因：絲瓜發苦的原因... 2023-07-01
美食香菇雞湯怎麼做好吃
1、香菇提前泡開，剁好雞肉。雞肉拿水焯一下，放姜片跟蔥，香菇洗淨，瀝水。鍋中放少許油，焯好的雞肉撈出... 2023-07-01
美食芸豆的功效與作用
芸豆營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。芸豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體血身的免疫能力，增強抗病能力，激活淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能。芸豆：芸豆，是一種可以食用... 2023-07-01
美食冰美式咖啡怎麼做
冰美式咖啡是以咖啡豆、冰塊、清水為原料，分三步制作而成，口感醇厚、香味濃郁，以下是詳細步驟：第一步：磨咖啡将咖啡豆磨成粉，放入咖啡機。第二步：煮咖啡往咖啡機裡加入适量清水，啟動咖啡機，制作完成後倒入杯中。第三步：加清水、冰塊加入适量的清水與冰塊，用把勺攪拌均勻即可。總結：以上就是關于冰美式咖啡怎麼做... 2023-07-01
美食佛心果顔色怎麼出來的
佛心果成熟後外表呈現黃棕色，經過處理後的成品位乳白色。将果子采摘下，然後将中間切割開，之後用機器打磨幹淨，外表就會褪掉顔色。經過粗抛、細抛後就能出現亮麗的乳白色。佛心果又稱菩提果，本草綱目稱為木患子，四川稱油患子，海南島稱苦患樹，台灣又叫黃目子。形态特征大喬木，幼時附生于其他樹上，高達15-25米，胸徑30-50厘米；樹皮灰色，平滑或微具縱紋，冠幅廣展；小枝灰褐色，幼時被微柔毛。葉革質，三角狀卵形 2023-07-01
美食黃桃的功效和作用
1、養陰補虛：黃桃能夠補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。2、生津止渴：黃桃潤喉去燥，使人清爽舒适。3、活血祛瘀：黃桃能夠促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。4、潤腸通便：黃桃含有大量的纖維素和維生素與天然果膠，這些物質進入人體以後可以加快人體腸胃蠕動，也能清除腸道中的多種垃圾，能起潤腸通便的重要... 2023-07-01
美食菱角發芽還能吃嗎
可以。菱角在保存到一定的時間後，就會自然生長發芽，其中并不會産生有毒成分，因此還是可以繼續食用，隻是相對食用口感會差一些；不過如果菱角除了發芽之外，若是還伴有果肉腐爛的情況，那麼就不能繼續食用，否則會引起不适反應，對健康不利。食用功效：1、補脾益氣：菱角生食有清暑解熱作用，熟食則有益氣健脾功效。2、... 2023-07-01
美食南瓜雞蛋羹的做法
雞蛋1個、小南瓜1個、玉米澱粉1/3小勺、純淨水（雞蛋的3倍）、食鹽1/4小勺、麻油幾滴、醬油幾滴。小南瓜一隻，從1/4的地方切開，去瓤，可以留下瓤炒别的菜用。一個雞蛋打到小碗裡，加3倍純淨水，加入1/3小勺的澱粉、1/4小勺鹽，攪打均勻。用濾網過濾2次，泡泡就會被留在濾網上面，碗裡留下沒有泡泡的水蛋液。将蛋液倒進小南瓜裡，不要太滿了，覆蓋2層保鮮膜，周圍封好一點。裝碟，和南瓜蓋子一起，鍋裡放水， 2023-07-01
美食煮闆栗放鹽還是糖
取決于個人的喜好。通常水煮闆栗不用加任何調味料，本身闆栗就有軟糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食鹽，反而會導緻外殼增加了鹹味。如果加入了糖，會導緻闆栗的口感不純正，原本的香甜氣味也變得異常。因此在水煮闆栗的時候可以根據個人愛好，選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料。煮闆栗要多久才熟：1、闆栗的烹煮... 2023-07-01
美食怎麼腌鹹鴨蛋不太鹹還流油
腌鹹鴨蛋一共四個步驟，需準備新鮮鴨蛋20個、精鹽500克、水1850克、50度以上高度白酒30毫升。下面是詳細操作：第一步：洗淨晾幹将鴨蛋清洗幹淨後晾幹。第二步：煮鹽水鍋裡燒水，倒入鹽煮開，然後倒入一個大碗中晾涼。第三步：白酒殺菌取一個小碗，倒入50度以上的高度白酒，将鴨蛋依次滾一圈白酒。第四步：腌... 2023-07-01
美食蟹黃和蟹籽的區别
蟹籽就是蟹卵，是從蟹黃中提取出來的。蟹黃就是雌蟹的蟹卵及其它器官、腺體及組織液等物質，煮熟之後和蛋黃類似，而将新鮮的蟹黃進行漂洗曬幹，去除其中的腺體、組織液、其他器官等，留下來的就是顆粒狀的蟹卵了，也叫蟹籽。蟹黃營養價值：蟹黃含有高蛋白，具有清熱解毒、補充骨髓、養筋活血、益肢關節、養肝養陰、填充胃液... 2023-07-01
美食生姜有點黴怎麼處理
不可去除肉眼可見的發黴部分繼續食用。必須盡快挑揀出發黴的生姜扔掉，并撒上生石灰進行消毒。不要再把發黴的生姜和其他健康的食物放在一起，以免導緻交叉感染，讓别的食物也出現發黴變質。生姜挑選技巧：1、聞：主要是檢查姜的表面有沒有異味或硫磺味，“毒生姜”有一股很濃的硫磺味，掰開品嘗會發現姜味不濃或味道改變。... 2023-07-01
美食桂花黑糖珍珠奶茶的制作方法
1、食材：黑糖150g、木薯澱粉150g、牛奶2瓶、清水100g、冷水55g。2、将90g清水和80... 2023-07-01
美食焯水的荠菜放二天還能吃嗎
看情況。若将荠菜在常溫下存放，則不能食用。常溫下溫度變化多端，不利于食物的存放，會滋生細菌等微生物，食用後對自身健康不利。若将荠菜存放在冰箱中，并不會有大問題。冰箱溫度較低，能夠在一定程度上抑制細菌等有害物質的滋生，隻是其營養成分會有所流失，口感上不如新鮮荠菜好。吃荠菜要注意什麼：1、荠菜在制作的時... 2023-07-01
美食杏鮑菇能放多久
放在冰箱冷藏可儲存一星期左右，如果隻是放在幹燥通風處保存，建議2-3天内将其食用。杏鮑菇是側耳科側耳屬真菌，是歐洲南部、非洲北部以及中亞地區高山、草原、沙漠地帶的一種品質優良的大型肉質傘菌。子實體單生或群生。菌蓋直徑2-12厘米，幼時呈弓圓形，成熟時中央淺凹、圓形或扇形，後期呈漏鬥狀；表面有絲狀光澤... 2023-07-01
美食黑芝麻怎麼做好吃
準備材料：黑芝麻50克、糯米25克、核桃2顆、冰糖适量。糯米提前泡漲，黑芝麻用濾網裝着，用清水慢慢沖洗幹淨放進料理機中。加入剝好的核桃仁（也可以加紅棗，或其它堅果），加一小杯清水。用料理機打碎。倒進小奶鍋中，加冰糖煮熟煮至濃稠即可。 2023-07-01
美食煮粽子多長時間
速凍粽子煮20分鐘，自己包的粽子煮2小時。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。 2023-07-01
美食松鼠魚做法詳細教程
1、主料：草魚一條。輔料：冬筍25克，豌豆25克，澱粉25克，玉米粉125克，姜米、蔥米共10克，料... 2023-07-01
美食生的松子可以吃嗎
可以，但不建議生吃。生松子中含有大量的油脂。當人體進行生吃過後，會将體内的油脂堆積，長期的體内堆積大量的熱量會導緻人體脂肪增多，覺得口幹舌燥，甚至還會出現某些不适的症狀。生松子和熟松子的區别：1、熟松子無青澀味，生的這個味道濃，不知道這個味道的吃個生花生就知道了。2、顔色除非燒過頭發黑了，一般要色都... 2023-07-01
美食竹林裡的竹筍怎麼做
1、首先,你得準備好一個菜籃子,一把菜刀,一把鋤頭,一雙手套,進入到竹林裡面去;2、然後你需要找到一... 2023-07-01
美食過期的堅果能不能吃
不能。堅果中含有大量不飽和脂肪酸，儲存不當或長時間存放會産生酸敗現象，出現哈喇味。堅果中的脂肪酸産生了酸敗，其危害在于，一方面使堅果的味道變差，産生刺喉的辛辣味。另一方面堅果中油脂酸敗的産物，如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康。堅果營養價值：堅果中分别含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合... 2023-07-01
美食百香果流水了還能吃嗎
1、看情況而定。2、百香果中含有酸甜的果汁，将果殼切開後，果汁也會随着流出來，果汁中含有維生素、氨基... 2023-07-01
美食夏枯草煮雞蛋的功效
1、清火明目：夏枯草苦寒入肝，性能清降，宜于肝火上炎，而肝開竅于目，其經脈連目系，因此，眼睛的視物功能，依賴于肝氣的疏洩和肝血的滋養，因此夏枯草煮雞蛋具有清肝明目的功效，可以用于瀉肝火，清頭目。2、散結消腫：夏枯草性寒，能清血解毒，清化熱痰，味苦、辛，能洩能燥、能散能行，可以打通氣血瘀滞，行氣散瘀，... 2023-07-01
美食紅酒有白色漂浮物還能喝嗎
不能喝。紅酒之所以會出現白色的漂浮物，是因為紅酒在存放的過程中生成了醋酸菌，而醋酸菌是一種對人體有害的細菌，還會影響紅酒的質量，這種情況一般出現在開封的紅酒中，這時候的紅酒不能再喝，容易對人體健康造成威脅。如何儲存葡萄酒：1、避免溫度過高：高溫是葡萄酒的第一号“敵人”。如果葡萄酒放在溫度高于70°F... 2023-07-01
美食面粉是什麼做的
1、普通面粉是成熟的小麥經加工制成的。2、我們常說的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，“高筋小麥... 2023-07-01
美食亟待怎麼讀
亟（jí）、待（dài）。漢語詞語。指急迫等待的意思。亟是急迫的意思。在《現代漢語詞典》中，隻有亟待，沒有“急待”。所以，應當寫亟待，不宜寫“急待”。例句：西部地區地大物博，亟待開發，在那裡是大有可為的。基本解釋：迫切等待，... 2023-07-01
美食鴨子怎麼做好吃又簡單
1、先把買來的凍鴨解凍。2、将鴨肉剁成小塊。3、現在就可以開火洗鍋準備開始做了，先炸好油，炸好後放入... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 金針菇的最簡單好吃的做法

金針菇的最簡單好吃的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注