家好，我是小善

減肥的終極秘密是：攝入熱量＜消耗熱量

大家都知道隻要消耗比攝入的能量多，那麼就能減肥

所以，對于減肥來說，吃什麼才是更重要的呢？

哈佛大學公共衛生學院的官方網站就介紹了有關各種食物和成分的研究結果，一起來看看吧！

01蛋白質：高蛋白能減肥嗎？

在研究中，長期飲食實驗的高蛋白飲食減肥效果并不是特别突出，日常推薦高蛋白食物減肥，主要歸功于高蛋白 低碳水化合物，這樣能夠保持一個比較健康的飲食平衡。

不過，也要注意選擇高蛋白飲食的種類，不要選擇紅肉或者加工肉制品，這類食物雖然含義高蛋白，但是同時也伴随着多鹽、多油、多添加劑的風險，反而不利于減肥哦。

02碳水：不想減肥反彈就多吃粗糧

從長期減肥結果來看，吃對碳水化合物比吃多少更重要！

精制谷物、白米飯、饅頭等都富含極易消化的碳水化合物，它們都是高血糖指數的負荷食物之一，也是導緻肥胖的元兇。

所以，碳水化合物主要在于選對，盡量吃沒有精加工的糧食，比如玉米、紅薯、南瓜等，這樣保持粗糧飲食，減肥成功後也不會出現反彈的情況哦。

03膳食纖維：高纖維食物更有飽腹感

很多人肥胖的原因就是因為控制不住饞嘴，從而吃得太多。

這裡就是推薦在日常飲食加大蔬菜、水果的食用比例。食用更多的膳食纖維食物，增強飽腹感，抑制饑餓，攝入更少的能量，有利于我們減肥。

04堅果：減肥推薦零食

小小的堅果富含大量的熱量和脂肪，曾經被當做減肥路上的絆腳石。随着大量研究發現，吃适量堅果并不會發胖，反而有利于減肥。

這是因為堅果富含蛋白質和纖維素，兩者都讓人會有飽腹感。這也是人們在減肥期可以吃得首選零食了。

05乳制品：大多數對減肥沒作用

很多減肥人士會認為乳制品對于減肥是有非常大的好處的。但是從短期的随機實驗和長期的随訪研究，暫時不能證明乳制品對于減肥有很大的幫助。

不過哈佛大學衛生公共學院在飲食和生活方式研究中發現：多喝酸奶的确能減肥。

然而，多喝牛奶和吃奶制品對于減肥效果卻不明顯。

06含糖飲料：比甜食更可怕

很多研究已經證明含糖飲料會導緻體重增加，包括但不限于肥胖、糖尿病等症狀。

含糖飲料和甜點一樣都是能快速消化掉的碳水化合物。但是區别是固定的碳水化合物能夠帶來飽腹感，液體的碳水化合物則不會，所以從減肥角度來說，反而是含糖飲料更不利于減肥了。

07果汁：熱量比飲料更高

想要減肥的話，喝果汁并不會比喝飲料更好。即便是自己壓榨的無糖分100%純果汁，依然會比同體積的飲料含有更多的糖和熱量。另外，多喝純果汁的人會比不喝純果汁的人增胖會更多！所以，果汁也盡量少喝，不要貪杯哦。

其實從這麼多食物選擇也能發現規律，可能一種食物對于減肥的貢獻是微小的，但是綜合所有的食物，會随着時間的推移和生活習慣的養成，從而對身體産生巨大的影響。小善希望大家能夠關注這些飲食習慣，更早地減輕體重

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